Az ültetés után még napokig kell betakarítani az árpát?

Az árpát az ültetés után 75-120 nappal lehet betakarítani, fajtától és termesztési körülményektől függően. A korai érésű fajtákat akár 75 nap alatt lehet betakarítani, míg a később érő fajtáknál akár 120 nap is lehet. A legáltalánosabb módszer annak meghatározására, hogy az árpa készen áll-e a betakarításra, a szemek színének vizsgálata. Amikor zöldből sárgává vagy barnává változnak, készen állnak a betakarításra.