Hogyan megsütjük Pita Kenyér (11 Steps)

Pita kenyér kerek alakú, és a zsebében formák, miután befejezi a főzés. Míg az emberek inkább sütni pita kenyeret a kemencében, akkor megpirítjuk a kályha tetején. Pita kenyér főz gyorsan a kályha tetején, és ez ad, hogy a ropogós külső. A zseb képező belül lehetővé teszi, hogy a különböző ételeket. Tálaljuk pita kedvenc mártással vagy dip, vagy dolgot, a kenyér, a különféle zöldségek és húsok.
, Amire szüksége van
1 tk. Az aktív száraz élesztő
1 csésze meleg víz
1 & frac12; tk. A fehér cukor
1 csésze tészta liszt
& frac12; tk. só
2 csésze liszt Matton Bowl
teflon spray
2 evőkanál. olívaolaj
Heavy-bottom serpenyő
műanyag tasakba Matton utasítás

1. Hozzáadás 1 tk. Az aktív száraz élesztő a meleg vizet. Keverje hozzá a fehér cukor. Matton

2. Keverjük össze a tészta liszt, só és liszt egy külön tálba. Matton

3. Hozzáadás a almaszósszal élesztős keveréket a liszt keveréket. Matton

4. Gyúrjuk a tésztát, amíg úgy érzi, sima. Adjunk hozzá 1 evőkanál. A liszt amíg el nem éri a hajlékony összhang. Ha a tészta úgy érzi, túl száraz, adjunk hozzá 1 evőkanál. A meleg vizet egy időben, hogy nedvesítsük meg. Matton

5. Formában a tésztát egy labdát. Helyezzük a tésztát egy tálba bevonva teflon spray, hogy megakadályozza a lapok. Kapcsolja ki a tésztát a kabát, hogy a teflon spray, és az a tál műanyag csomagolást. Hagyjuk a tésztát emelkedése meleg helyen egy órát, vagy amíg kétszeresére nő a mérete. Matton

6. Roll a tésztát egy kötél körülbelül 10 centi és 12 hüvelyk hosszú. Szelet a kötelet nyolc egyforma darabra. Matton

7. A Shape a darabokat kerek labdákat. Fedjük le a cipók egy nedves konyharuhával. Hagyja a tésztát 20 percig. Matton

8. A görbületek minden labdát a 6-os és 8-inch kört. Matton

9. Heat 2 evőkanál. Az olívaolajat egy nagy fenekű serpenyőben alatt nagy meleget a kályha tetején. Adjunk hozzá egy pita kört a serpenyőben, amikor elkezd dohányozni. Matton

10. Cook a pita 30 másodpercig, hogy egy perc mindkét oldalán, amíg barna foltok formájában. A pita hasonló lesz a tortilla, amikor befejezi sütéshez. A kenyér felfúj közben főz a serpenyőben. Matton

11. Hagyjuk, hogy a pita teljesen kihűlni. Tárolja egy műanyag zacskóba, szobahőmérsékleten.