Hogyan felengedni & Süt Kenyér (4 lépés)

Ha vágy frissen sült kenyér, de nincs ideje, hogy a tészta a semmiből, használja fagyasztott kenyér tészta. Kenyér készült fagyasztott tészta lesz ugyanolyan ropogós és ízletes a kenyér készült friss tésztát. Azt is, hogy egy vekni kenyér felhasználásával tésztát, amit tett a semmiből, és befagyasztotta a későbbi használatra. Felengedni a fagyasztott tésztát a megfelelő hőmérsékletet sütés előtt, hogy biztosítsa a legjobb állaga és íze.
, Amire szüksége van
zsírozott kenyér egész
műanyag csomagolást Matton Élelmiszer hőmérő

utasítás

1. A fagyasztott tésztát egy olajozott kenyér pan. Fedjük le az edényt fóliával. Matton

2. olvassza a tésztát hűtőszekrényben három-16 óra, vagy szobahőmérsékleten 2-8 órán át. Ellenőrizze a felolvasztott tésztát belső hőmérséklete egy élelmiszer hőmérő, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a 75 és 85 fok; kel meg a tészta, mert felolvad. Matton

3. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. Vegye le a műanyag csomagolást, és helyezze a kenyeret serpenyőben a sütő középső halom. Matton

4. Süssük a kenyeret 20-25 percig, vagy amíg a tetején aranybarna; A kenyér belső hőmérséklet legyen 190 fok, csak vess meg a hőmérő.