Hogyan Vágjuk a tetejére le egy lágy tojás (4 lépés)

A tojás, ami kiváló fehérjeforrás a diéta szerint az American Egg Board, a lágy által fortyogó a tojást egy bankot A vizet a tűzhelyre öt-hét perc. Ez lehetővé teszi a tojásfehérje válik szilárd, de így egy meleg, orrfolyás, központ tojássárgája. Miután a tojást főzünk, és a tetején eltávolítjuk, a tojás eltávolítható, és evett, szolgált egy tojástartó vagy köretként több mint egy tál ételt.
, Amire szüksége van
tojástartó
nyesedék kést Matton Konyha olló
Tojás vágó Matton utasítás

1. Vegye ki a tojásból a vízből, és hagyjuk kissé kihűlni. Hámozzuk meg a petesejt repedés egyik végét, és fut a tojás alatt lassú futás, hideg vízzel, miközben peeling. Kerülje peeling a tojás azáltal, hogy a tojást egy tojástartó és így a héj sértetlen. Matton

2. Egy éles nyesedék kést, hogy mozogni a felső felét a tojás. Ha a héj eltávolításra került, a kés kellene csúszik könnyen a tojás top, amely a vékonyabb felét a tojás, és vágja könnyedén. Egy hámozatlan tojás nehezebb lesz, és megköveteli, hogy az ujját, hogy hozzon létre egy repedés a kést is süllyedhet. Miután a kést helyezünk a héja megrepedt, meg kell átvágni a külső réteg könnyen. Matton

3. Snip a tetején a tojás ki, nagy konyha olló. Ollók megvásárolhatók a konyha ellátási tárolni, vagy jöhet szerepel egy konyhakéssel blokk készlet. Helyezze a tojást egy tojástartó és nyissa meg a ollópengét. Segítségével egy éles mozgás, felszeleteljük, a tojás felső le. Ez a módszer akkor működik a legjobban a kisebb és közepes méretű tojásokat meghámozzuk, a nyírópengéket, hogy rendkívül éles. Matton

4. Vásároljon egy tojás top vágó vágni a felső le a lágy tojás. Tojás vágó, amelyek megvásárolhatók a konyha ellátó vállalat, alakítják, mint egy gyűrű kisebb gyűrűk külső részén a nagy, középső gyűrű. A tojás, vagy a shell vagy hántolt, behelyezik a központ a középső gyűrűt, és az ujjait kerülnek a kisebb gyűrűk. Lesz présel ujjaival együtt, ami kiváltja a kést belül a nagyobb gyűrű, a szelet a felső le a tojás.