Hogyan készítsünk házi csirke leves Treat megfázás és influenza

Húsleves régóta népi orvosság megfázás és az influenza szezon; függetlenül attól, hogy van-e valós gyógyászati ​​értéke, ez a meleg, friss leves igazság torkod, és meleg a belsőségek, ha éppen szenved szezonális megpróbáltatásokat.
, amire szüksége van
Nagy fazék fedővel
Egész csirke
2 fej vöröshagyma
3 zeller
1 csokor sárgarépát
£ 2. zöldbab
3 tk. só
3 tk. fekete bors
Lemon
1 tk. Olasz fűszerkeverék
£ 2. tojásos tészta
Water Matton utasítás

1. Mossa le a csirkét, és tegyük a nagy bankot. Brown a csirkét minden oldalon, közepes-magas hő; Nem tesz hozzá semmit a pot, amíg minden oldalán a csirke pirított. Matton

2. Hozzáadás 3 teáskanál só, 3 teáskanál bors, 1 teáskanál olasz fűszerkeverék és 7 csésze hideg víz a bankot. Hagyjuk, hogy jöjjön egy forraljuk a fedőt. Matton

3. Csökkentse a hő-és közepes alacsony, ha a folyadék forrni kezd. Főzzük a csirkét egy órán át, majd kapcsolja ki a hő ki. Hagyja, hogy a pot kihűlni, távolítsa el a csirke és tegyük egy nagy tálba, így a húslevest a bankot. Matton

4. Kóstolja meg a levest, és állítsa be a fűszerekkel ízesítjük. Az apróra vágott hagymát, zeller, zöldbab és a sárgarépát apró darabokra, és tegyük őket a levest. Keverjük, fedelet és lassú tűzön át közép-alacsony lángon. Matton

5. Vesd ki a húst a csirke és semmisítse meg, amíg a zöldségek főzés. Vidd az összes húst a levest, és jól keverjük össze. Adjunk hozzá egy fél csésze citromlevet, és keverjük. Helyezzük vissza a fedőt, és tovább főzzük közepes-alacsony lángon. Matton

6. Cook a tojásos tészta - egy külön bankot - az előírásoknak megfelelően, majd a csatorna, öblítse le, és vágja kb . Add hozzá a feldarabolt tésztát a levest. Ne főzzük a tésztát a levest; fognak jönni nyúlós. Matton

7. Melegen tálaljuk, kenyérrel vagy sós keksz, amennyiben szükséges.