Főzni Tojás öntöttvas

A megfelelően fűszerezett öntöttvas serpenyő, mert a teflon tulajdonságait, sőt főzés, lehet sütni a legtöbb étel, beleértve a tojást. Egy öntöttvas serpenyőben a tojás azt jelenti, hogy nem kell a hőt, mint magas, mint akkor talán egy másik típusú serpenyőben. Mindkét rántotta, tükörtojás lehet öntöttvas és a razzia utána csak pár perc.
, Amire szüksége van
Öntöttvas serpenyőben
vajjal vagy olajjal
spatula

Bowl
habverővel vagy villával Matton tükörtojás

1. Melegítsük az öntöttvas serpenyőben közepes lángon, amíg egy csepp víz sistereg, amikor leesett a serpenyőben.
   
   

2. Hozzáadás 1 evőkanál. vaj vagy olaj a serpenyőben, és körkörösen körül felületének bevonására. Matton

3. Break a tojást a serpenyőben egyenként. Hagyja, hogy a tojást főzni, amíg el nem éri a kívánt készenléti szint. Használja a spatula, hogy megfordítja a tojások felett, majd egy-egy, a túlzott könnyű vagy túl nehéz tükörtojás.
   Rántotta
   

   1. Break kívánt számú tojást egy tálba. Matton

   2. tülekedés a tojásokat egy habverővel vagy villával. Kis mennyiségű, 1/4 csésze vagy kisebb, tej, tejszín vagy vanília kivonatot adhatunk a tojásokat, amennyiben szükséges. Matton

   3. Melegítsük az öntöttvas serpenyőben közepes lángon, amíg meleg. Adjunk hozzá 1 evőkanál. A vaj vagy olaj, és körkörösen a kabátját. Matton

   4. Öntsük a rántottát. Hagyja a tojást, hogy kezd meg a serpenyőben, majd a spatula, hogy mozog a nyers részét a serpenyő alján. Egy egyszerű kaparó mozgást a tojás Ehhez. Matton

   5. Cook a tojásokat, amíg mind a sárga és a fehér megfô.