Különbségek Pyrex & Rendszeres Glass

Pyrex bejegyzett márkaneve előfeszíthető, vagy edzett üveg konyhai. Pyrex elemek közé torta serpenyő, húsos, teáskannák és mérőpohárnyi. Először által gyártott Corning, Inc., 1915-ben, Pyrex ért el a World konyhák, LLC, 1998 óta hasonló edzett üveg bakeware ezt is az Anchor Hocking és más gyártók.
Manufacturing

  • Rendszeres üveg és Pyrex készült azonos alapvető összetevők és az azonos kezdeti folyamatokat. Miután az olvadt üveg fújt, préselt vagy öntött alakját, a tétel lassan lehűtjük, állandó sebességgel. Ez a hűtési folyamat a hőkezelés és, kivéve a fényezés, az utolsó lépés abban, hogy a legtöbb hagyományos üveg. Pyrex igényel újabb lépés.

    Pyrex edzett üveg kerül sor, amikor a tisztított és polírozott terméket ismét felhevítjük annak közelében lágyítási hőmérséklet, majd gyorsan lehűtjük a külső oldalon fúvókák a levegő, miközben a belső lehűlni hagyjuk lassabban. Ez olyan felületi feszültség, amely jelentősen megváltoztatja a jellemzői a pohár. Edzés történik a késztermékek, mert ha már edzett üveg nem lehet vágni, vagy alakú anélkül, hogy a darab, hogy összetörje.
    Erő

  • Üveg erőt utal ütésállóság . Teljesen edzett üveg 4-6-szor erősebb, mint a hagyományos hőkezelt üveget.
    Breaking Patterns

  • A rendszeres hőkezelt üveget lehet betörni a hosszú, veszélyes szilánkok éles szélű. Teljesen edzett üveg eltörik egy sokkal biztonságosabb szemcsés mintázat, úgynevezett kockázás, amely termel nagyjából kocka alakú darabokat nem nagyobb, mint ¼ inch.
    Hő ellenállás

  • Pyrex és egyéb edzett üveg bakeware ig hőálló 425 ° F, így alkalmas a normál konyhai használatra. A normál üveg nem ajánlott sütő használata.
    Thermal Shock Resistance

  • Thermal ütésállóság képességét méri üveg kibírja (törés nélkül) hirtelen hőmérséklet, mint mint oka lehet a zubogó vizet egy hideg pohár, vagy amivel egy hideg rakott be a forró sütőbe. Bár nem törhetetlen, Pyrex edzett üveg sokkal nagyobb toleranciát hősokkot, mint a hagyományos üveg.

    Pyrex ajánlja a termékeit nem szabad kitenni a hirtelen nagy hőmérséklet-ingadozásnak. Fagyasztott ételek engedélyezni kell felengedni sütés előtt, meleg ételek hagyjuk lehűlni, hűtő. Pyrex nem engedélyezett használata a kályha tetején, mint a közvetlen láng vagy hő források, így a brojlercsirkék vagy piritókemencét. És persze, az sem hagyományos üveg.