Hogyan főzni TVP

TVP, vagy texturált növényi fehérje, előállított szójaliszt, miután a szójabab olajat kivonták, majd a főtt nyomás alatt, extrudált és szárítjuk. Elérhető ízesített vagy nem ízesített, darabokban, pehely és a kis szemcsék, TVP hasonlít a textúra darált marhahús nedvesség hatására újból és elnyeli az ízek bármilyen adunk hozzá. A sokoldalúság és a magas fehérje és rost tartalma tettek TVP vegetáriánus kedvenc húsmentes recepteket. Quick-főzés és könnyű, TVP is egy nagy fehérjeforrás hátizsákkal ételeket. Gazdaságos alternatíva, TVP lehet használni, hogy kiterjesszék és költségek csökkentését, a marhahús.
, Amire szüksége van
TVP
Mérőpohár
Water
tűzhely vagy mikrohullámú
serpenyőben vagy mikrohullámú biztonságos étel
kevergetve kanál
Kedvenc TVP recept
Választható:
Citromlé
Ecet
Ketchup
Bouillon Matton utasítás

1. Vásárlási TVP ömlesztve a bolt vagy a természetes élelmiszerek tárolására. Ha meg szeretné vásárolni ízesített TVP, könnyebb lehet megtalálni az interneten. Néhány ízek álló marha, csirke, olasz kolbász, sonka, szalonna, taco, Grill és pepperoni. Minden TVP van húsmentes; ízek származnak fűszerek és egyéb adalékanyagokat. Matton

2. rehydrate a TVP. Ha a kis pelyhek vagy granulátum méretű TVP, akkor eldönthetjük, hogy rehydrate, hogy 1 1/2 alkalommal saját súlya a vízben. Ha darabokat a TVP, akkor rehydrate össze 2 1/2 alkalommal saját súlya a vízben. Meg lehet változtatni a textúra attól függően, hogy mennyi vizet adjunk hozzá. Hozzá egy kevés citromlevet, ecetet vagy ketchup felgyorsítja a rehidratálás. Hozzáadása húsleveskocka adhat extra ízt. Matton

3. Mérje ki a TVP és a víz külön-külön. Öntsük a vizet egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben konténer és használja a tűzhely vagy mikrohullámú, hogy azt egy forraljuk. Hozzáadjuk a TVP a forró vizet. Ha Ön használ TVP pelyhek vagy szemcsék, meg kell hagyjuk állni 15 percig, vagy 3 percig főzzük. Ha ön használ darabokat, hagyjuk állni 30 percig, vagy főzzük 6 percig. Attól függően, hogy a recept használ a TVP itt, érdemes lehet csak hozzá a száraz TVP egyenesen a szósz, vagy pörköltet, ami lehetővé teszi, hogy élvezze a fűszereket és ízeket. Egy oz. A TVP megközelítőleg ekvivalens 3 oz. hús. Bármilyen rehidratált TVP maradványokat kell hűteni.