szódabikarbóna nátrium-hidrogén-karbonát. Szódabikarbóna is nevezik szódabikarbónát és saleratus. Ha fűtött, könnyen elveszti a szén-dioxid és a szén-dioxid teszi buborékok, és ez megteremti csatornák, amelyek az, amit ad pékárut egy bolyhos és könnyű szerkezetű. A csapdába esett a szén-dioxid buborékok teszik lehetővé, hogy a sült jó emelkedik. Ha megnézzük a késztermék látni fogja a lyukak, hogy jöttek létre, és elhagyta a szén-dioxid buborékok, hogy megszökött a melegítés során.

szódabikarbónát és a sütőport tartják élesztőt. Szódabikarbónát és a sütőport kémiai reakcióba lépnek, ha melegítik, amely termel szén-dioxidot, és ez teszi az áruk emelkedik. Amikor használja élesztőt leavener, szén-dioxid keletkezik, mert az élesztő táplálkozik a tésztát.
Leavener

Ha szódabikarbóna, vagy más leavener nem használható, ha sütés, a termékek lennének lapos, mert nem emelkedik. Ha olyan leavener, mint a szódabikarbóna, felvert tojásfehérjével, vagy élesztő, ez az, ami a sült jó okot sütés közben.
Taste

Amikor Ön használja szódabikarbóna a sütéshez érdemes kiegyensúlyozza savval, például az írót és a citromlevet, mert a termék egy szappanos, keserű ízű eredményeként szerint CookThink.com.
Sokoldalú

szódabikarbóna óta használják több mint 160 éve különböző célokra, beleértve a sütés szerint ArmAndHammer.com. Ez a termék biztonságos, sokoldalú, tiszta és megfizethető. Szódabikarbóna használják, hogy megszabaduljon a szagok és tisztítható. Ha már megharapott, vagy megcsípte egy rovar, és ez a viszketés, keverjük össze, szódabikarbóna és víz, ami egy sűrű massza. Alkalmazzuk a pasztát a viszkető területre. Ez ad enyhülést. Ha tört ki csalánkiütés, adjunk hozzá 2 csésze szódabikarbónát a fürdővízzel, és áztassa benne. Tedd egy doboz szódabikarbóna a hűtőben tartani a belsejében a közösül tiszta és friss, és az étel szagú, ahogy kellene.

szódabikarbóna tesz ki az elektromos és zsír tüzek és megszabadul a macskaalom szag. Fedjük le az aljára az alom doboz néhány szódabikarbóna, majd adjuk hozzá a macskaalom a tetején. Akkor tiszta a hajkefe és fésű segítségével szódabikarbóna.