világos barna cukor munkálatok helyettesítik bizonyos sütemények, bár akkor ne használja azt, fehér vagy piskóta. Használja azonos mennyiségű határozottan csomagolt világos barna cukor, fehércukor a recept. Egyéb helyettesítő lehetőségek közé sucanat, dátum cukor és porcukor. Használja sucanat és dátum cukrot egyenlő mennyiségben, mint a fehér cukor a recept igényel, de használható 1 3/4 csésze határozottan csomagolt porcukor egy csésze fehér cukor cseréli.
Liquid édesítőszerek

A folyékony édesítőszer helyett fehér cukor ad sok lehetőséget, de ehhez sokkal összetettebb cserét. Csak 3/4 csésze mézet egy csésze fehér cukor cseréli, de 1 3/4 csésze rizs szirup. Csökkentse a másik folyadék a recept 1/4 csésze per csésze cukor cseréli az egyik ilyen folyékony édesítőszer. Ön helyettesítheti kukoricaszirup a felét a cukor a recept egy arány 1 1/2 csésze kukoricaszirup per csésze cukor. Mint méz és rizs szirup, csökkenti másik folyékony 1/4 csésze per csésze cukor cseréli.
Mesterséges édesítőszerek

A mesterséges édesítőszerek helyettesítésére fehér cukor sütemény receptek. Ezek a termékek használata aceszulfám-kálium, aszpartám, neotám, szacharin vagy szukralózt hogy édességét. Különös típusú és márkájú mesterséges édesítőszerek lesz teljesen más vonatkozó utasításokat, hogy mennyi édesítőszer használata helyett a cukor sütemény receptek. Olvassa el a csomagot az adott mesterséges édesítőszer pontos használata.
Reduction

Ha minden kötél szakad, és találja magát anélkül, hogy elég cukor vagy elfogadhatóan helyettesíti a sütés a tortán egyszerűen csökkenteni a cukor mennyiségét a recept. Használhatja a mindössze kétharmada a cukor mennyiségét javasolt a recept. A tortát textúrája lesz jelentős hatással lesz, így ez keményebb és szárazabb, mint lett volna, de egyébként a tortát kell jól alakul.