Hogyan mérjük egyenértékben Sütés (4 lépés)

Annak érdekében, hogy a sütőipari termékek jönnek ki tökéletesen minden alkalommal, ez rendkívül fontos, hogy mérje a hozzávalókat pontosan. Szükség van-e közötti konverzióra amerikai, angolszász vagy metrikus mérések, referenciák létezik, hogy támogatásra van ebben a folyamatban. Azt is konvertálni egy mértékegység a másikra ugyanazon a rendszeren. Bármilyen módszert az átalakítás van szüksége, a gondos tervezés és kivitelezés, a kész kezeli ugye büszke.
, Amire szüksége van
mérése egyenértékű chart
Dry mérőpohárnyi
Liquid mérőpohár

mérőkanalak
spatula Matton utasítás

1. Beszéljünk egy mérési ekvivalencia táblázatot, hogy keresse meg a megfelelő egyenértékű az Ön igényeinek. Az ilyen térképek is találhatók a következő részben számos átfogó szakácskönyvek vagy a különböző internetes honlapokon. Matton

2. Ceruza minden átalakított mérési mellett az eredeti összeg konvertálása során a mérések egy egész recept. Elhelyezés a szükséges méréseket írásba segít megelőzni a zűrzavar és a hibákat, ami tönkreteheti a péksütemények. Matton

3. A megfelelő mérési csészék neked. Ne mérjen száraz hozzávalókat egy mérőedényt jelentette a folyékony hozzávalókat, és vice versa. A mérések nem lesz pontos, és megváltoztathatja a recept eredményeket. Matton

4. Kövesse mérési utasításokat pontosan. A csomag barna cukor, hogy helyes méréshez, de soha nem ugyanaz a liszttel. Állítsa folyékony mérőedényt egy vízszintes felületre, és töltse meg a megfelelő sort, ellenőrizve, hogy szemmagasságban. Kenlapát szinten le porított vagy szilárd összetevőket egyenletesen.