Hogyan készítsünk Shiny jegesedés sütiket tejszín, fogkő

A tojásfehérje-alapú királyi jegesedés cookie igényel tejszín, fogkő, hogy segítsen a kitaposott fehérek tartsa a formájukat. A kész cukormáz fényes, amikor először alkalmazzák a cookie-kat, de fejleszti tovább a matt, mert kiszárad. Míg a jegesedés egyáltalán nem tompa, ha száraz, ez várhatóan nem megtartja ugyanazt a Sheen, mint amikor nedves. A merevebb királyi jegesedés szükséges, cső vázol fel a cookie-kat, míg a vékonyabb következetesség használják, hogy elárasszák a vázlatot a választott szín.
, Amire szüksége van
Keverőtál
porcukor
Egg fehérek
Electric mixer Matton Teke
Gel ételfesték
Spoon
citromlé Matton utasítás

1. Add porcukor , tojásfehérjét és tejszín, fogkő, hogy a hűtött tálba; használja 3 tojásfehérjét és 1/2 teáskanál tejszín, fogkő minden 4 csésze porcukor. Matton

2. Beat a hozzávalókat egy elektromos keveréket körülbelül 10 percig, vagy amíg csúcsok formájában.
   
   

3. Osszuk a kész királyi jegesedés külön tálak minden kívánt színt. Keverjük össze gél ételfesték a királyi jegesedés keveréket elérni a kívánt színt. Ne használjon folyékony ételfesték, mert ez elvékonyodik a hab. Ha kell vékony a hab, hogy a királyi jegesedés árvíz a cookie-körvonalait, adjuk hozzá a citromlevet vagy víz 1/4 teáskanál egy időben.