A doboz sütőtök pürével a boltból Csak meg kell huppant be a tálba, a megfelelő időben és beépítették a többi hozzávalóval. Friss sütőtök pürével kell majd módosítani egy kicsit, hogy hatékonyan helyette. Miután készített, pörkölt, odvas és pépesített sütőtök, akkor szeretnénk, hogy néhány egyszerű változás, hogy lezárja a szakadékot konzerv és friss püré.
Hozzáadása Flavor

Néhány márkájú konzerv sütőtök adjunk hozzá egy kevés cukrot és a fűszereket, hogy azok püré csomagolás előtt. Ha a recept kéri, fűszeres püré, keverjük további sütőtök pite fűszer be a pürét, mielőtt növeli a recept. Hagyományos sütőtök pite fűszer jellemzően fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, szegfűbors. Azt is hozzá őrölt gyömbér vagy vanília és egyéb kivonatok további ízét.
Édesítés It Up

Házi sütőtök pürével is gyakran kevésbé édes, mint a konzerv fajta, sőt amennyiben cukrot nem vett, mivel a különböző típusú és méretű sütőtök használni. Felveheti 1-3 evőkanál fehér vagy barna cukor a püré keverés előtt azt a többi hozzávalókat a recept, hogy kompenzálja a különbséget.
Csökkentése hidratáló

Amikor megnyit egy doboz sütőtök pürével, ez általában szilárd és tömör, míg a házi püré lesz lazább, és általában könnyebben öntjük. Ha pürét a sütőtök húsa, tegyük egy tésztaszűrő vagy cheesecloth bélelt szitán át egy nagy tálba legalább 1 órát, vagy egy éjszakán át a hűtőben, hogy a lé kifolyjon a püré. Végén a lefolyóba, akkor keverjük a pürét, és nyomja le egy kicsit egy kanállal, hogy győződjön meg arról, hogy távolítsa el az összes felesleges folyadékot.
Szöveti különbségek

A más elsődleges különbség a házi és konzerv püré lesz a textúra a sütőtök. Konzerv lesz hibátlanul sima és egyenletes megjelenésű. A házi püré lehet néhány darabokat vagy húrok, különösen akkor, ha tört a sütőtök kézzel. Ezek a különbségek a textúra nem lesz hatással a recept túl az alkalmi kis darab puha sütőtök a végtermék. Elsimítására, amennyire csak lehetséges, püré hosszabb-cefre, amíg el nem éri a kívánt állagot.