Hogyan Füst káposzta egy dohányzó (5 lépés)

Zöldség talán a leginkább figyelmen kívül hagyott étel, amikor a dohányzás. Rengeteg receptek kiterjed a dohányzás minden fehérje elképzelhető, de a zöldségek, különösen erős ahhoz, hogy tartsa fel a kis hőt hosszú ideig, készítsen egyformán sikeres eredményeket. Káposzta egyike azoknak a zöldségeket. Normál zöld és lila káposztával fajták azonban inkább tartsa fel a jobb, hogy a dohányzás, mint a kisebb, finom fajta, mint a kelkáposzta. Dohányzás kedélyek a keserűség a káposzta nélkül teljesen megszünteti azt, maga mögött hagyva pörkölt felhanggal íz tarkított a lényege a felhasznált fa.
, Amire szüksége van
2 nagy fej zöld káposzta
faaprítékot
Chef kés
Olívaolaj
fűszerek ízlés Matton utasítás

1. Töltsük fel a vizet és chip tálcák a dohányos a saját töltési vonalak . Woods, amelyek kiegészítik az íze káposzta közé tartoznak az alma, viharos és mesquitegumit. Matton

2. Állítsa be a hőt a dohányos az alacsony és a fedelet. Hagyja, hogy a hő eléri a 220 fokot is. Matton

3. Vegye le a vékony külső leveleket a káposzta. Vágjuk a szárat a káposzta és a szelet félbe egy séf kés. Vágja ki a lényege a káposzta és semmisítse meg. Vágjuk a káposzta negyedekbe. Matton

4. Kabát a káposzta olívaolajjal és fűszerezzük ízlés szerint. Fűszerek és ételízesítők kísérő káposzta közé borsikafű, kakukkfű, rozmaring, mustármag, köménymag, kardamom, kóser só és frissen őrölt fekete bors. Matton

5. Rendezzük a káposzta negyedévben az ő oldalukon a dohányos tálcát. Helyezze a tálcát a dohányos és a fedelet. Füst a káposzta 45 percig.