Sült & Sült csirke (7 lépés)

A csirke egy elkészített ételek csak a minden típusú konyha. Csirke Cacciatore a csirke sült rizs csirke curry, hogy az alap sült csirke, hogy egy sokoldalú húst. Pörkölő vagy sütés egy csirke segít megtartani a hús nedves, hozzáadása nélkül extra zsír a folyamatban. Sütés és pörkölés egyaránt száraz főzéssel zárt kemencében. Néhány recept kérheti a "sütés étel" vagy "pörkölés pan", de a felkészülés lépései lényegében ugyanaz.
, Amire szüksége van
Papírtörlő
zsírserpenyõ
Sütés rackbe

faragás kés
húshőmérőt
utasítás

1. Állítsa be a sütőt melegítse elő 375 fokos F, kivéve, ha a konkrét recept használata javasolja valami más. Matton

2. Mossa meg a csirke hideg vízzel kívül-belül egyaránt, majd pat szárazra egy papírtörlővel. Matton

3. Season a csirke, hogy készítsen ez a sütőbe. Megszórjuk a külső sóval és borssal, vagy dörzsölje egy zöldfűszeres vajjal felett a bőr külső felülete. A hálót a bőr, és dörzsölje vajat a bőr alatt két ujjal, hogy segítsen behatolni a húst. Matton

4. Hirdetés fél citrom, több gyógynövények és néhány gerezd fokhagymát az üregbe, hogy hozzon létre több íz, amikor pörkölés. Stuff az üreg egy szabványos kenyér töltelék vagy bármilyen töltelék recept úgy dönt, ha azt szeretnénk, egy extra köret. Matton

5. Helyezze az előkészített csirkét egy állványra rögzített egy sekély tepsibe. Állítsa az edényt az előmelegített sütőbe, és sült 20 perc font, plusz egy 10 vagy 20 perc, ha pörkölés 375 fokos F. Matton

6. Vegye ki a csirkét a sütőbe A gyümölcslevek belül távon egyértelmű, vagy a hús-hőmérőt helyezünk a comb szól 170 fok F. Matton

7. Rest a csirkét a rácsra, egy tál vagy a vágódeszka előtt 10 percig is nézzük.