Hogyan Melt zsírmentes sajtok (4 lépés)

A amerikaiak közé szorult a szerelem sajt és szükség, hogy csökkentsék a telített zsírok bevitelét, zsírmentes sajtok jött be a piacra, hogy szolgáljon alternatívát a telített zsírok -laden társaik. Az egyik kérdés a zsírmentes sajt azonban ellenáll a olvadó. Sajtok normál zsírtartalmú jellemzően olvad nagyon könnyen, míg a zsírmentes sajtot hiányzik a lipid bázis elősegítése olvadás. Az olvadás probléma lehet ellensúlyozni a kreatív használata lipidek vagy víz.
Utasítás

1. Shred a zsírmentes sajtot. Bár pihék a sajt nem fogja a zsírmentes sajt megolvad a saját, ez lehetővé teszi az, hogy keverhető más tárgyakkal, amelyek megkönnyítik az olvadási folyamat. Matton

2. Keverjük össze a aprított zsírmentes sajtot kis mennyiségű hagyományos sajt. A lipidek a szabványos sajt egyesül a zsírmentes sajt és elősegíti olvadó. Bár ez alatt vágni a zsír-díj jellege sajt, hozzátéve, csak kis mennyiségű rendszeres sajt nem növeli a zsírtartalma az étkezés drámaian. Matton

3. Keverjük össze a felaprított, zsírmentes sajt kis mennyiségű növényi olaj. Ötvözi a zsírmentes sajt olaj nem hasonló zsírban növekvő következménnyel, hogy összekeverjük a rendszeres sajtot, de a repce alapú olajokat ne add a telített zsír, hogy jön a rendszeres sajtot. Matton

4. Cook nedvességgel. Víz-alapú nedvesség nem támogatja olvadó ugyanúgy, mint hozzá lipid-nehéz anyagokat, de ez nem segít, és nem illessze zsír az étkezés. Add kis mennyiségű víz ételeket, majd lefedve, hogy a gőz átjárja a sajtot. Keverjük össze a sajtot termékek, amelyek valamilyen víztartalma, hogy hozzon létre egy krémesebb textúrát. Ezek a módszerek nem utánozzák az olvadó szabvány sajt pontosan, de lehet áthidalni a szakadékot hozzáadása nélkül extra zsír.