Ötletek megmaradt Burgonya & Steak

Finding kreatív módon használja fel maradványokat az egyik legigazibb tesztek szakács leleményességét. Az, hogy egy szerény háztartásbeli akarnak nyújtózkodni az élelmiszer költségvetés, vagy egy profi szakács keresek egy pár extra cent nyereség, a fel nem fogyasztott élelmiszer lehet menteni a sok pénzt.
Hash

  • Hő egy nagy serpenyőben egy kis mennyiségű olaj vagy vaj. Adjunk hozzá egy maréknyi apróra vágott hagymát és a zellert, ha szükséges. Keverjük rendszeresen, amíg a hagyma áttetsző és aromás. Adjunk hozzá kockára vágott maradék húst és a burgonyát. Formában a hash egy laza pogácsa, és lehetővé teszi az alsó, hogy lassan ropogós és aranyszínű. Kapcsolja be a hash, és ismételjük meg a folyamatot, amíg pirítás mindkét fél sötéten aranyló és a középső forró. Sózzuk, borsozzuk és tálaljuk. Maradék marhahús mártással, sajtmártással, vagy sült tojást minden megfelelő kísérői.
    Steak és burgonya pite

  • Izzasztó kis mennyiségű kockára vágott hagymát és a zellert egy serpenyőben. Dice a maradék burgonyával és steak, és dobálják őket a hagymát és a zellert. Ha a maradék zöldséget, apró kockákra vágjuk azokat is, és add hozzá. A vonal pite lemez tészta héja, vagy használjon előkészített pie shell. Öntsük a steak és a burgonya keveréket a pie shell, és fedje be azt a maradék, vagy boltban vásárolt ajándék. Ha szaft nem érhető el, fehér mártással elfogadható lesz. Slash a második crust, hogy egy nyílás, és használja, hogy fedezze a pite. Süssük 375 Celsius fok, amíg arany és pezsgő.
    Steak és rakott burgonyával

  • Készítsük hagymát, zellert, steak burgonyával és mint az irányított a steak és a burgonya pite. Zsír egy rakott étel, és öntsük a burgonya keveréket bele. Add ki minden egyéb kívánt zöldség vagy fűszerekkel. Fedjük le a steak és a burgonya keverék, fehér szósszal vagy tejszínes gombaleves. Megszórjuk bőven zsemlemorzsával vagy kis pirított kenyérkockákkal. Dot vajjal, és megszórjuk sajttal, ha ez szükséges. Süssük 325 350 fok Fahrenheit, amíg a morzsa aranybarna, és a töltelék bugyborékoló, forró.
    Potato-Crusted Steak Pie

  • Ha sok krumpli megmaradt, áttörjük, durvára, és dobálják őket olvasztott vajjal. Nyomja egy réteg burgonyát határozottan a alján egy pohár tepsibe vagy tűzálló tál étel, ami folyamatos alsó kéreg. Töltse karikára vágott maradék steak, zöldség, és rántott gomba és hagyma. Pat ki a maradék burgonyát egy lapon a viasz, papír, hogy egy második héja. Fordítsa meg az steak keveréket, majd nyomja meg a szélek szigetelése. Dot vajjal, és süssük 375 400 fok Fahrenheit, amíg a burgonya kéreg ropogós és aranyszínű.
    Leves vagy saláta

  • Dice a maradék húst és burgonyát, mint valamint minden más megmaradt zöldséget az Ön rendelkezésére. Heat marhahúsleves egy bankban, és adjuk hozzá a maradékot. Íz, és állítsa be a fűszerekkel, ha szükséges. Felváltva, kockákra a húst és a burgonyát, és helyezd el őket egy tál saláta. Add vékonyra szeletelt zeller, zöld hagyma vagy snidling, felezett koktélparadicsommal, és szeletekre kaliforniai paprika. Dobd el a saláta mustáros-alapú vinaigrette, és díszítse apróra vágott petrezselyemmel.