Hogyan kell főzni egy Roast egy Bag

Gyorsabb főzési idő, egységesebb főzés és gyorsabb razzia, hogy a főzés kemencében táska könnyebb, mint a főzés egy tepsibe, de a főzési folyamat ugyanaz mindkét fél számára. Sütő táskák csatolniuk kell a nedvesség szabadul húst sütés közben, hogy hozzon létre egy zárt nedves-meleg környezetben, és a forró levegő áramlik át a sütő működik, mint egy réteg szigetelés tartja, hogy a hőmérséklet a táskát állandó hőmérsékleten. Meg kell liszt a táskát, bár, megdermed a zsír főzés közben, és megakadályozza annak kiszakadását.
, Amire szüksége van
liszt Matton csipeszek (opcionális) hotelben
utasítás

1. A sütőt melegítse elő 325 fok, vagy a bemelegítés a lassú tűzhely. Adjunk hozzá 1 evőkanál lisztet, hogy a táskát, és rázza a kabátját. Matton

2. A sütőt táskát egy sekély edénybe vagy pörkölés pan. Szezon sült ízlés és csúsztassa be a sütőbe táska. Matton

3. Tie a táska zárva a mellékelt kapcsolatok és vágja öt vagy hat 1/2 hüvelykes rések a csúcsra.
   
   

4. Főzzük a sült, amíg el nem éri a kívánt érzékenység, vagy körülbelül 1 1/2 óra font.
   

   Ha egy lassú tűzhely, öntsön kb 1/4 csésze víz a verda, mielőtt a sült benne. Matton

5. Vegye ki a tepsibe a kemencében. Hagyja, hogy a sült ülök 5-től 10 percig, mielőtt kinyitja a táskát.
   

   Ha törölni a sült egy lassú tűzhely, felvágta a zsákot nyitott és tegyük bele egy tányér csipesszel. Matton