Kakas cserépben kell folyékony ételkészítésre megfelelően. Néhány folyadék hozzáadásával, ha fel a pulykát főzni, és a többit a felhalmozódott a gőz, mint a pulyka szakácsok. Hogy biztonságosan főzni pulyka alkatrészeket egy cserépedény pot, meg kell hozzá 1/2 csésze vizet, vagy csirkehúsleves, hogy a bankot, mielőtt a főzési folyamat.
Feltöltése Kakas Pot

Hirdetés kisebb pulyka részek, mint például a szárnyak, az alján a lassú tűzhely. Vidd csirkecomb és a combok a következő réteg. Szét a mell, a pulyka és helyezze a felső réteg. A cserépedény pot nem lehet több, mint 2/3, hogy teljes mértékben főzni a pulyka.
Főzés a Törökország

Indítsa el a lassú tűzhely a "High" hőmérsékleten legalább az első órában a főzés. Főtt magas, a pulyka kell érnie a 170 fokos F körülbelül hét órát. Használjon hús-hőmérőt, hogy ellenőrizze a hőmérséklet a legvastagabb része a mell, comb és dobverő, hogy győződjön meg arról, hogy minden alkatrész van ez a belső hőmérsékletet. Ha a főzés a pulyka vacsora, viszont a cserépedény pot alacsony az első óra után, és lehetővé teszi a pulyka főzni nyolc-kilenc óra előtt ellenőrzi a hőmérséklet. Ismét a hőmérő kell olvasni 170 fok F.
Miért pulyka és Kakas Edények Kockázatos

Kakas cserépben, vagy lassú tűzhelyek, ritkán főz mint 280 fok F. Mivel pulyka nagyok és a hús sűrű, ez olyan környezetben, ahol a baktériumok boldogulhatnak. Egész pulyka kell főzni hőmérsékleten nem kevesebb, mint 325 ° F elkerülése baktériumok elszaporodását. Amikor egy cserépedény pot a pulyka kivételével feldarabolt pulyka leves vagy pörkölt, akkor érdemes használni hús hőmérő annak biztosítására, hogy a pulyka biztonságosan fogyasztható.