Káros-e forró vizet forralni főzéshez?

Nem, nem tekinthető károsnak a főzéshez szükséges víz forralása. A víz forralása biztonságos és ajánlott módja a vízben esetlegesen jelen lévő káros mikroorganizmusok és baktériumok elpusztításának. Amikor a víz eléri a forráspontot (212 Fahrenheit vagy 100 Celsius fok), hatékonyan fertőtleníti a vizet a legtöbb mikroorganizmus elpusztításával. Ez az eljárás biztonságossá teszi a vizet ivásra, főzésre és egyéb fogyasztási célokra.