Hogyan főzni Tűzzománc edények (5 lépés)

Akkor főzni sokféle ízletes ételek hőmérsékletének szabályozásával belül zománc konyhai. Főző gyártókra vonatkozó porcelán és kerámia zománc belső és külső felületeit fémserpenyőt, hogy könnyebben kezelhető és tisztítható. A öntöttvas serpenyőben bevont kemény zománc a kettős haszna hővédelem a heavy metal és könnyű ételek megjelenése a sima zománc. Hogy a lehető legjobb teljesítményt ki zománc konyhai segítségével néhány speciális technikákat, hogy biztosítsa étkezés sikert.
, Amire szüksége van
Tűzhely
olajat vagy vajat (opcionális) hotelben fa, bambusz, nylon vagy szilikon edény
Sütő
edényfogó kesztyűt Matton utasítás

1. Tegyük a zománc konyhai tűzhelyen égő és állítsa be a hő-és közepes alacsony. Tűzzománc edények használható gáz-és elektromos tűzhelyek. Hagyja, hogy a konyhai felmelegszik üres a fedelét le a 20 és 30 másodperc. Matton

2. Add elég étolaj vagy vaj kabát alján a serpenyőt, ha főzés alacsony zsírtartalmú étel . Matton

3. Tedd csak annyi a nyers élelmiszert a zománc konyhai hogy alig fedezi a felszínen a bázis. Olvadás fagyasztott hozzávalókat, mielőtt azok bekerülnek egy forró zománc pan. Matton

4. Növelje a hő és a közép-magas, hogy ösztönözze megbarnult az ételt. Keverjük a főzés élelmiszer egy konyhai eszközt, amely nem karcolja a zománc felszínén. Matton

5. Csökkentsük a hőt alacsony Ha az étel eléggé pirított, és az a zománc edényeket a fedelet. Mozgás sütő-biztos zománc konyhai egy sütőben 275 Fahrenheit, hogy továbbra is a főzés. Továbbra sütés a meleg sütőben, amíg az étel teljesen főzve.