Hogyan lehet a tiszta öntöttvas serpenyőben főzés után Bacon

A öntöttvas serpenyőben lehet egy tartós és sokoldalú kiegészítője a konyhában, ha tudod, hogyan kell gondozni azt. Használatra történő előkészítésére letörölve egy vékony réteg növényi olaj belseje körül a serpenyőbe. Ezután főzzük az üres serpenyőt fejjel lefelé a sütő felett egy alumínium fóliával bélelt állvány egy fél órát. Ez a folyamat, ismert, mint kötő, lehetővé teszi, hogy az olaj, hogy rendezze be a pórusokat, a vas. Egy jól gyógyítható pan megakadályozza az élelmiszer ragadjon és a rozsda kialakulását. Öntöttvas vezeti a hőt egyenletesen, ami ideálissá teszi a sütéshez szalonna és egyéb élelmiszerek; Csak győződjön meg róla, hogy tisztítsa meg, miután végeztél.
, amire szüksége van
Papír törülközők
Növényi olaj
spatula
kuka
mosogatószerrel Matton Víz
Dishrag
durva só (opcionális) hotelben Fine acélgyapotot (opcionális) Matton utasítás

1. kaparjuk hűtött szalonna zsír a szemetesbe . Matton

2. Helyezze az edényt a mosogatóba, és adjunk hozzá egy fillért méretű csepp mosogatószerrel a serpenyőbe. Vannak, akik szívesebben használják durva só és papírtörlő helyett szappannal dörzsölje a öntöttvas edények; ez ízlés kérdése. Ha használja a sót és a papírtörlőt a serpenyőben, öblítsük le hideg vízzel, és törölje szárazra egy papírtörlővel a folyamat befejezéséhez. Matton

3. Töltsük meg a serpenyőben félig forró vízzel és súrolja azt a rongyot. Ha a szalonna maradékot a serpenyő alján nem jön ki a rongyot használjon finom acél gyapottal súrolja a serpenyőbe. Öblítse le az edényt. Matton

4. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja be az égő közepes. Hagyja, amíg a víz el nem párolog. Matton

5. Tegyél egy kis mennyiségű növényi olajat rá egy papírtörlővel törölje át a belsejét a serpenyőben. Az egész pan-nak belső terébe olajozott törülközőt. Matton

6. Törölje le az edényt egy tiszta papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat.