Quiche csúcsán van az íze, ha lehet tálaljuk szobahőmérsékleten. Bisztrók és kávézók gyakran eladni ízletes egész lepények a take-out, de ne hűtse, vagy a kéreg lesz ragacsos és zsíros. Frittatas készült, és felvette az ugyanazon a napon, mint amely szintén nagy brunch élelmiszer. Vegyél egy pár gyümölcs piték a helyi pékség a vendégek, akik szeretnék egy kicsit édes saját ebédet.
Egyszerű Saláták

Semmi pár jobb quiche vagy frittata, mint saláta. Ahelyett, hogy a hagyományos vegyes zöldséggel, adjunk hozzá egy kevés pizzazz friss szelet őszibarack, ananász, vagy dinnye és a felületes pörkölt dió a tetejére. Amikor egy gyümölcs a szezonban, hogy egy elegáns gyümölcssaláta egy sor textúrák, ízek, színek és a nyár. Tálaljuk mézzel mártással oldalán. Szerintem kívül a salátástál, és hozzon létre egyedi saláták által párosítás sárgadinnye és avokádó vagy a görögdinnye és a kecskesajt. Készíts egy káposztasaláta almából és ananászt és fűszerezzük mákkal. Keverjük össze a kockára vágott, leültetni uborka, friss bogyós gyümölcsök és dobálják őket frissen vágott menta.
Hús és Baromfi

A spirál gépsonka teszi egy szép központi egy brunch asztal és tökéletes szobahőmérsékleten. Vásároljon egy pár sült csirkét meg a piacon, vágjuk formára, és gondoskodik azok egy tálban bélelt leveles saláta. Azt is kockákra a előfőzött csirke, hogy egy könnyű salátát, és töltse saláta csésze keverék. A füstölt kacsamell egy ázsiai deli ideális brunch főétel.
A tengertől

A füstölt lazac ízletes villásreggeli ételt egyedül, vagy együtt bagel és herb- továbbfejlesztett krémsajt. Egyes éttermek eladni egy egész buggyantott lazac filé, tökéletesen fűszerezett és lehűtjük. Vásároljon nagy, főtt, és tökéletesen hűtött garnélarák a helyi halárus reggel a brunch, és tálaljuk egy enyhén fűszerezett remoulade. Ceviche teszi egy elegáns bemutatót szépen körítve friss kapor gallyakból.
Kenyér és zsemle

csámcsogó frissen sült kenyér és zsemle egy brunch hagyomány. Tedd ki kosarak édes és sós muffin, valamint a szeletelt banán kenyér. Ajánlat pelyhes croissant sonkával töltött sajtot, valamint a sima is, hogy akkor slather fahéjas mézes vajjal vagy vastag lekvárok és befőttek. Között néhány ciabatta zsemle azok számára, akik szeretnénk, hogy egy szendvicset a húsok, halak, vagy baromfi. Kielégíteni édesszájú sóvárgást válogatott fahéjas alma fánk, és krémes dán.