Cook cékla zöldje be levesek és pörköltek, vagy pirított őket a saját. Cékla zöldje amelyek szorosan kapcsolódnak a mángold, ami jön ugyanazokat a színeket és fogyasztják a leveleit, és néha a szára. Vágás és dobja ki a nyurga répa szárak, amely lehet kemény és rágós. Cékla zöldje lágyítja és elhervadnak egy-két percig egy serpenyőben Saute vagy gőzös. Szezon őket olívaolajjal, fokhagymával és egy csepp balzsamecettel.
Shopping frissesség

céklát levelek csatolt általában frissebb, mint vágott céklát, mert el kell adni sokkal azután, hogy leszedik. Azonban, ha az ember eszik a leveleket, amelyeket legyen friss és élénk nélkül barna foltok, akkor nem számít sokat mennyire friss a gyökerek, hacsak nem kezdenek puhulni. Vágott cékla a hideg időjárás tároló termés, megtartva azok minőségét idővel, ameddig csak tárolja azokat száraz, hűvös helyen.
Vásárlás ár Úticélok

Mivel könnyebb kezelni és tárolni, vágott céklát általában olcsóbbak, mint a cékla felsők. Csokor céklát zöldek szezonális jelenség, ami indokolja a magasabb árat, mert a ablakán rendelkezésre álló viszonylag korlátozott. A ragyogó színek a levelek is beépített marketing eszköz, ösztönözve impulzus vásárlás, és indokolja a magasabb árat, legalább olyan helyeken, ahol a fogyasztók hajlandóak többet fizetni, mint például előkelő kiskereskedők és néhány termelői piacok.


Vásárlás Storage

Vásárlás vágott céklát, ha veszel mennyiségi és tervezési tárolni őket egy darabig. Felváltva, vásárolni céklát felsők, vágás és főzzük a zöldek azonnal, majd tároljuk a gyökereket. Cut cékla fogja hetekig, sőt hónapokig a hűtőben vagy a pincéből. Pácolás cékla meghosszabbítja az eltarthatósági idő még hosszabb, míg hozzátéve, ízét.