A legfontosabb, hogy sikeresen felbukkanó alternatív gabonák, hogy Száraz-kisütjük kis tételekben. Adjon meg egy pár kanál egy időben egy ungreased, fedetlen nagy serpenyőben, hogy már meleg. A legtöbb alternatív felbukkanó szemek sokkal kisebbek, mint a kukorica, és a pop körülbelül 30 másodpercen belül - de gyakran sokkal halkabb és kevésbé drámai változás a megjelenése, mint a kukorica. Ne hagyja figyelmen kívül a kukorica teljes egészében; használja bukkant módon nem elképzelt.
Corn, persze

A leggyakrabban használt gabona felbukkanó az Egyesült Államok kétségtelenül a kukorica. A fajta leggyakrabban használt pukkanó egy kovakő kukorica fajta, nem pedig az édes vagy mező kukorica fajták használjuk, mint a zöldségek és állati takarmány. Túl gyakran kihasználatlan, mint egy egészséges teljes kiőrlésű uzsonna, popcorn helyettesítheti kenyérkockákkal a levesek és saláták. Apróra vágva popcorn formák szokatlan héja csirke és hal. Grind popcorn egy élelmiszer-feldolgozó, hogy hozzon létre egy liszt és a zabpehely alternatív felvenni tortamasszák és a fasírt.
Ropogós Amaranth

Amaranth egy lenyűgöző két-in-one növény, amely egyaránt kínál spenót-szerű ehető lombozat és magok, amelyek használják a gabona. Származó Közép- és Dél-Amerikában, amaránt gyakran forgalomba, mint egy gluténmentes liszt vagy egészben formában, mint egy forró gabona. Amikor megszáradt, a kis durrantott szemek általában nem evett, mint egy snack a saját maguk által, mint a popcorn. Ehelyett, szárított amaránt a fő összetevője a cukorka-szerű rúd köti mézzel, vagy a ropogós desszert vagy saláta öntet keverve fűszerek és egyéb magvak.
Minden típusú quinoa

A növény nagyon hasonlít a amaránt, és nőtt az ugyanabban a régióban, quinoa is egyaránt fogyasztható lombozatot és magvak. Többféle quinoa alkalmas felbukkanó, beleértve a sárga, fekete és vörös fajták. Quinoa mag jöhet még szereplő természetes vegyületek ismert szaponinok. Ha a magok íze keserű, vagy a csomag azt jelzi, hogy nem így van, öblítse le és szárítsa meg a quinoa mag előtt felbukkanó eltávolítani a szaponin bevonat. Töröld a magokat papírtörlővel, és hagyja őket megszáradni sütőlapokra előtt felbukkanó. Használja bukkant quinoa, ahogy azt bukkant amaránt.
Mikrohullámú Sorghum

Az induló Afrikában, cirok termesztik széles körben az Egyesült Államokban. Amikor kinyitotta, a gluténmentes teljes kiőrlésű kisebb, mint a pattogatott kukorica, de még mindig alkalmas nassolás. A könnyed popcorn alternatív, tedd körülbelül 1/4 csésze aszalt cirok egy papírzacskóba. Fold át a megnyitón a zacskót, és helyezzük szeres lefelé a mikrohullámú. Melegítsük azt magas 2-3 percig. Mix bukkant cirok sörélesztő, parmezán sajt, tengeri só vagy sós fűszerek egy egészségesebb alternatívát burgonya chips vagy tartósítószer-terhelt zsákos popcorn.
Nem csak a madarak

A négy fő típusa köles művelt világ minden tájáról, ujj köles típusú leggyakrabban használt pukkanó gabona. A gluténmentes gabona termett, Indiában, más néven ragi. Vásároljon hántolt köles, nem pedig a hántolatlan különböző eladott madáreleségembe. Ha úgy találja, jelöletlen hántolt köles, keresse meg a kedves kis kerek piros szemek. Miután kinyitotta, köles lehet enni, mint egy falat önmagában, vagy hozzá müzlit. Indiában, főz mix bukkant köles, barna cukrot és tejet desszert, vagy daráljuk lisztté.