How Do You Eat Yucca Root? (8 lépés)

Yucca gyökér egy nyájas, burgonya-szerű gumó. A CDC szerint, ez a keményítőtartalmú élelmiszerek kínál 160 kalóriát & frac12; csésze; 2 g diétás rost; és egy nagyszerű forrása a C-vitamin alkalmas burgonya csere, yucca gyökér is elkészíthető különféle módokon. Mark Bittman, a szerző a "Hogyan Cook Everything" kínál, hogy süt, mint a burgonya, sültek, mint egy útifű és lehet aprított, hogy egy tál hasonló krumplis palacsinta. Hozzáteszi, hogy a főzés yucca gyökér tipikusan nagy mennyiségű folyadékot, mert hajlamos áztassa őket. Ne feledje, hogy yucca gyökér veszi az ízek semmit, hogy a főtt.
, Amire szüksége van
éles késsel
Deszka
Pot vagy serpenyőben
sajtreszelő
1 tojás
& frac12; Csésze liszt
Salt
Pepper
fokhagymapor
Olívaolaj
serpenyőben
Növényi olaj
Fűszerek
Cookie lap
olajsütő
papírtörlő
tápióka liszt
Tapioca pasta Matton utasítás

1. Vegye le a yucca gyökér sötétbarna bőr előtt alaposan főzzük, éles késsel vagy burgonya hámozó. Ha nehézséget okoz hámló, áztassa a gyökerek két-három órán keresztül sós vízben, mielőtt peeling. Matton

2. Az apróra vágott yucca gyökér kockákra, egy éles késsel. Add, hogy a kedvenc levest vagy pörköltet recept mellett, vagy helyett krumplit. Ne feledje, hogy szükség lesz főzzük 20-30 percig, hogy pályázatot. Matton

3. Forraljuk kockára vágott yucca gyökér sós vízben 20-30 percig. Miután kivette a vízből, hagyjuk kihűlni; majd nyomja meg szárazon. Törd fel és add hozzá a levesek és pörköltek; áttörjük, lapos és megsütjük; vagy add hozzá a kenyérlángos. Matton

4. Grate 1 csésze yucca gyökér yucca palacsintát. Keverjük össze a reszelt yucca egy tojást, és frac12; csésze liszt, só, bors és fokhagyma por, a TASE. Keveréket képezve a golyókat; és lelapul palacsintát. Fry a palacsintát & frac14; inch olívaolaj egy sekély serpenyőben közepes lángon, amíg arany mindkét oldalon. Matton

5. Melegítsük elő a sütőt 400 fok Fahrenheit süthet, yucca gyökér. Dobd megsütjük vágott vagy egész, hámozott gyökerei a növényi olaj, só és egyéb fűszerek, élvezni. Spread a yucca gyökér a cookie lapot, és süssük 20-30 percig krumpli és egy órát egész gyökereit. Matton

6. Cut yucca gyökér a hosszú, vastag csíkokat yucca krumplit. Melegítsük olajsütő vagy egy csésze növényi olaj 350 fok Fahrenheit vagy középmagas. Fry yucca darab, amíg aranybarna. Meríti papírtörlő és só ízlés szerint. Matton

7. Dry yucca gyökér és darál, hogy tápióka liszt, vagy szerezzük be azt egy egészségügyi élelmiszerbolt. Add tápióka liszt a kenyér, pékáru, mint a gluténmentes liszt alternatív, vagy használja a helyén a kukoricakeményítő sűrítő. Matton

8. Győződjön meg, vagy megvásárlása tápióka tészta készült tápióka liszt, hogy élvezze yucca gyökeret tápióka puding vagy a búzadara tészta alternatíva.