Hogyan lehet megőrizni a fokhagyma olívaolaj (4 lépés)

megőrzése fokhagymát olívaolajban otthon is lehetséges, de rendkívül körültekintően kell eljárni, mert a természet a pályára. Fokhagyma olajban nyújt ideális környezetet biztosít az élelmiszer-eredetű megbetegedések, ha nem megfelelően tárolják. A hiányzó savasság a fokhagymát és oxigén hiányában egy tuti recept. Azonban, ha követi a megfelelő módszerek, nyugodtan megőrzése fokhagymás olívaolajjal gond nélkül.
, Amire szüksége van
Friss gerezd fokhagyma
Deszka
Nagy konyhakéssel

széles szájú konzervipari jar
Olívaolaj Matton utasítás

1. Place 5-10 friss gerezd fokhagyma egy tiszta vágódeszkát. Szelet ki a végét az egyes szegfűszeg, fedjük le egy nagy konyhakéssel, majd nyomja meg a kést az öklét a squash egyes gerezd egyesével. Hámozzuk meg a bőrt alaposan minden szegfűszeg ha már egyszer összenyomódott, és tovább, amíg az összes gerezd hámozott. Matton

2. Tegyük a hámozott gerezd fokhagyma, egy széles szájú konzervipari jar. Töltsük meg a jar az olívaolajjal, hogy teljesen merítse a gerezd fokhagyma. Biztosítsa a fedelet az edény a lehető legszorosabban. Matton

3. Tegyük a jar olívaolaj és fokhagyma a hűtőben, ahol folyamatosan maximum 30 nap. Scoop ki az olajat egy kanállal, ha lesz szilárd letölteni a gerezd fokhagyma. Mindig használjon száraz kanál és soha nem teszi lehetővé, hogy víz vagy nedvesség be a jar, mivel ez ahhoz vezethet, hogy a botulizmus. Matton

4. Tegyük a jar be a fagyasztóba, ha kell tárolni a szegfűszeg hosszabb 30 napnál. A tartósított fokhagyma eláll 3-4 hónapig fagyasztva. Scoop ki a keverék száraz kanál, ha szükséges letölteni a szegfűszeg.