Hogyan használjuk túlérett gyümölcsök

A titok, hogy a túlérett gyümölcs választani előállításának módszerét, amely nem támaszkodik vizuális megjelenítés. Végtére is, amíg ez nem penészes vagy rothadt, túlérett gyümölcs gyakran intenzív koncentrációja ízek. A túl lágy a túlérett gyümölcs is általában hagy némi kívánnivalót maga után. Főzés vagy pépesítése a gyümölcs megoldja ezt a problémát.
Kompót

  • Gyümölcs kompót egy francia desszert álló teljes vagy kockára vágott gyümölcsöt cukorral főzve és fűszerekkel. Ez gyakran szolgált mint a fagylalt. Kompótok tehetők egy gyümölcs vagy egy keverék; füge, őszibarack, kajszibarack, cseresznye és egyéb csonthéjasok, alma és körte közös döntéseket, de lehet hozzá bogyók, ribizli, sőt szárított gyümölcs a mix. Válasszon meleg fűszerek, mint a gyömbér és a fahéj ízesítésére, valamint a vanília és ánizs, vagy akár egy csipetnyi zöld vagy fekete tea. Kompót is szolgált azonnal, hűtőszekrényben vagy fagyasztott későbbi használatra.
    Kenyerek és muffinok

  • foglalkozásokon a cefre, vagy püré túlérett gyümölcs a gyors kenyerek és muffin . Banán kenyér lehet a leginkább ismert ilyen típusú receptek; felhasználásával érett banán, az íze édeskés, de a túlérett, barna és puha banán olyan intenzív íz a banán kenyér igényel. Durva chop csonthéjasok vagy eperrel, add, hogy egy alapvető gyors kenyér vagy muffin recept, és akkor még egy tál méltó reggeli, teát vagy, mint egy falat.
    Mártások

  • Mash, püré vagy durván vágja túlérett banán, csonthéjasok vagy bogyók. Add, hogy a serpenyőben egy kis vajat és egy kevés barna cukor, és főzzük, amíg szirupos. Spoon over palacsintát, gofrit vagy fagylalt vagy hajtsa be palacsinta számára megnyugtató desszert. Kihagyja a cukrot, és adjunk hozzá egy csepp balzsamecettel és van egy gyümölcs mártással tálaljuk hús, mint a karajt vagy sült.
    Smoothies

  • Ha nem " t szeretnénk főzni a túlérett gyümölcsök, add, hogy egy gyümölcs turmix. A lágy minőségű túlérett bogyók és a csonthéjasok ideálissá teszi pépesítése együtt tej, mandula tej, kókusztej, víz, joghurt vagy csak gyümölcslé és jég. Add kiegészítések hogy tetszésünket, mint a fehérje por, len- vagy chia mag, avokádó, kelkáposzta és fűszerek, mint a gyömbér, fahéj, vanília, menta. Ezzel megállíthatja a csomagokat vegyes túlérett gyümölcs dobja be a reggeli smoothie reggel - nem kell felengedni.