Hogyan ködszitálás Caramel Over Sütemények (6 lépés)

Caramel által létrehozott fűtés cukor és más összetevők, amíg viszont aranybarna, és megteszi a jellegzetes ízét. A finom karamell máz hozzáteszi édes kivitelben, hogy egy tortát, és vékonyabb, mint a karamell cukormáz, amelyek alkalmazzák egy spatulával. A máz, hogy célja a szemerkélő van önthető. Vásárolja meg ezt máz kereskedelemben vagy a saját, szitálás, és ez több mint sárga, fehér, csokoládé vagy fűszer sütemények. Szitálás át cheesecakes is.
, Amire szüksége van
Cake
hűtés rack
Sütő lap, peremes
alufólia
Caramel máz Matton serpenyőben vagy mikrohullámú -safe tál
Nagy fakanál
2 nagy spatulák
szolgáló tál
utasítás

1. Tegyük a tortát a hűtés rack és mindkét on peremes, fóliával bélelt sütőlapra,. A tepsi lesz elkapni semmilyen dribbles, hogy ne tartsa be a tortát. Matton

2. meleg karamell esetén rövid ideig kell tenni, önthető. Tegye egy kis serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben tálba és meleg, hogy egy alacsony szintre. Matton

3. Scoop egy nagy kanál tele karamell és tartsa rajta a tortát.
   
   

4. Tipp a kanál enyhén áramlását kontrollálják, és lehetővé teszi a karamell esni az egész tetején a torta és a Cascade le az oldalról. Matton

5. Töltsük fel a fakanál szükséges és szitáló eső, amíg a torta már annyi szórt máz, ahogy tetszik. Matton

6. Tegyük a tortát, hűvös helyen úgy, hogy a máz állítja, ezután a két nagy, széles spatulák mozogni a tortát a rack a tál szolgálatot.