Hogyan használjuk Egg-fehér por

szárított tojásfehérje, ismertebb nevén tojásfehérje, lehet, hogy a főzés egyszerű. A hosszabb eltarthatósági időt és csökkentett hulladék felhasználásával egész tojás, szárított tojásfehérje por könnyen felkorbácsolta egy habcsók használni a különböző recepteket. Használja elkészített tojásfehérje por egyszerű receptet, például rántottát vagy szösz fel a királyi jegesedés egy tortát. Megtanulják, hogyan kell hidratálni tojásfehérje por használni a következő receptet.
, Amire szüksége van
mérőkanalak
Keverőtál
Keverés kanál
Fork
Egg hajtók Matton utasítás

1. Place 2 evőkanál. A meleg, de nem forró vizet egy keverő tálba. Lassan megszórjuk 2 tk. A tojásfehérje por a meleg vízben. Matton

2. Az elegyet egy kanállal, amíg nedves. Hagyjuk a keveréket állni 2-3 percig. Keverjük meg, amíg a por teljesen feloldódik a vízben. Matton

3. Nézd meg a kemény csomókat a tojáspor és távolítsa el őket a keveréket egy kanállal. Matton

4. Verte a tojásfehérjét finoman villával, és majd őket, hogy zavarják a tojás, vagy hozzá egy receptet. Egy habcsók, verte a tojásfehérje keverék közepes-nagy sebességgel a tojás hajtók, amíg a fehérek alkotnak lágy csúcsokat. Minél tovább verte a keverék merevebb a csúcsok lesz lennie.