Hogyan: Lemon Fehér csokoládé fürtök a díszítéshez a Cake

Csokoládé fürtök ad egy divatos hangulata, hogy az egyébként egyszerű torta. Lemon fehér csokoládé fürtök adhat drámai, ízletes ellentétben egy tortát bevonva étcsokoládé jegesedés, illetve tudnak adni a fanyar akcentussal egy eper torta. Így a saját citrom-beadásra fehér csokoládé citrom ízesítő olaj lehetővé teszi, hogy ellenőrizzék a fanyarság szinten a fürtök.
, Amire szüksége van
sütőlapra,
Fólia
dupla kazán-fehér csokoládé , törik darabokra, vagy fehér csokoládé chips
citromaroma olaj
zöldség hámozó vagy egyenes szélű fém spatula
fapálcikával Matton utasítás

1. Vonal egy tepsibe fóliával, nyomja le finoman a tenyerével egy sima, viszonylag ránctalan felületre. Matton

2. Töltsük alsó része dupla kazán kb negyed tele van vízzel. Hozd a vizet, hogy a dühöng közepes-magas hő és kapcsolja be a fűtést, hogy közép-, illetve fenntartani egy pároljuk. Matton

3. Tegyük a fehér csokoládét felső részén dupla kazán és helyezze az fortyogó víz, keverjük, hogy a darabokat, vagy chips olvad egyenletesen. Keverje hozzá a citrom ízesítő olaj felhasználásával mintegy 1/4 teáskanál minden font a fehér csokoládét. Mártsuk egy kis ki egy kanállal, hagyja kihűlni, és íze, hozzátéve, több olajat, ha akarsz egy citromos ízű. Matton

4. Az olvasztott csokoládét rá a fóliával bélelt sütőlapra, , terjed be egy vékony réteg egy spatula segítségével. Hagyja, hogy a csoki hűlni kb egy órát, vagy amíg megkeményedik teljesen. Tedd a tepsiben a hűtőbe, hogy siettesse a hűtési folyamat. Matton

5. Óvatosan nyomja az éles él a zöldség hámozó, vagy a fém spatula felületére a csokoládé és lassan tolja át, kifejtett nyomás egyenletes, hogy az első curl. Amikor a curl szakít a felszínen, vagy ha már úgy döntött, elég hosszú, enyhén emelje meg fapálcikával és tegyük félre. Matton

6. Tegyük a fürtök a tortán egyénileg emelő és lebonyolítása őket a nyárson, így nem hagyja ujjlenyomatokat a csokoládét.