Hogyan tartsuk Chocolate olvadó

A csokoládé egyik legnépszerűbb desszert összetevők, valamint a fajta édességet.
Az átlagos amerikai fogyaszt körülbelül két font csokoládét egy évben.
Chocolate termesztik kereskedelmi Nyugat-Afrikában és az Elefántcsontparti: forró területeken, ahol a csokoládé valószínűleg elolvad.
Mi a teendő? Ismerje meg, hogyan lehet megelőzni a csokoládét ne alakuljanak át folyékony mielőtt fogyasztani, vagy használja a sütés és főzés saját chocolately finomságokat!
Utasítás

1. Tárolja csokoládé, sötét helyen. Az első lépés, hogy megőrzi a csokoládé szerkezeti integritását az, hogy ki a napsugárzástól és hőtől. Fény gyakran társul hő és az energia, amely megolvad csokoládé gyorsabb. Elhelyezés a csokoládét egy szekrényben elegendőnek kell lennie, mint egy sötét helyen tárolásra. Matton

2. Tartsd meg az alábbi 70 fok. Tanulmányok kimutatták, hogy a legtöbb csokoládé megolvad közötti hőmérsékleten 75-95 fok. Tárolása a csokoládé alatti hőmérsékleten ez segít, hogy az nem olvad. Matton

3. A hűtőszekrényben a csokoládé. Vigye a csokoládé a hűtőben, és tartsa távol szúrós szagot, amely támadják meg a csokoládét. Egy pár réteg műanyag csomagolást segít megvédeni a csokoládé túlzott aroma és szigetelje le a tűzről. Műanyag csomagolást is lassú a párolgás folyamatát. Matton

4. Vigye a csokoládé jégen. Ha Ön tervezi, hogy olvad a csokoládé később egy receptet, majd fagyasztás is egy védő csomagolásba ajánlott. Ön is helyezze el a csokoládé vagy más csokoládé anyagok egy műanyag tömítés táska és betette egy hűvösebb jeget az esetre, ha elmegy egy utazás, és nem akarja, hogy hagyja abba, hogy a csokoládé snack. Tartsa a csokoládét egy nejlonzacsi segít megakadályozni a víz árasztja rejtjük. Matton

5. Vásárlás "elolvad" a többi csokoládé. A második világháború óta a tudósok azóta próbálják tenni a csokoládét, ami nem olvad.
   Katonák, akik harcoltak meleg helyeken lehet enni gyorsan nem kell aggódni, hogy az olvadó vagy párolog. Követelmények íze amelyet a felügyelő általános volt, hogy "íze valamivel jobb, mint a főtt krumpli."
   Ez azóta a feladat, hogy átvette a javára civilek is. Bár jelentős lépéseket tettek azóta kísérletek első végeztek, "elolvad" a többi csokoládé, amelyek gyakran ellenáll a hőmérséklet több mint 100 fok, gyakran szenved a hiányzó íz elvégzett vizsgálatok során. Matton