Frost sütiket egy réteg édes, vajas vajkrém. Buttercream készült kombinációja vaj vagy lerövidítése, és cukrászok "cukor és tej. Készíts egy közepes és kemény következetesség vajkrém így kéreg alatt elég díszítésére. Tint a vajkrém gél alkalmazásával ételfesték, mielőtt cukormáz a cookie-kat. Matt sütiket tárolható szobahőmérsékleten 2-3 napig.
Merüljön el királyi jegesedés

Dip sült, hűtött cookie-kat, a vékonyított királyi jegesedés felületének bevonására . Royal jegesedés egy tiszta fehér cukormáz hogy szárad kemény és sima díszítésére. Hagyományosan készült tojásfehérjét, a citromlevet és a porcukorral, de néhány receptek felhívás habcsók por helyett tojásfehérjét. Miután elkészítette a királyi jegesedés, lassan adjunk hozzá vizet, 1 teáskanál egy időben, amíg a hab elvékonyodik. Az ideális állaga, amikor felemeli a kanalat a tálból és szalagok jegesedés nyomvonal a kanalat, és gyorsan eltűnnek vissza a jegesedés. Tint jegesedés gél alkalmazásával szín, ha akarja. Mártsuk a sütiket arccal lefelé a királyi jegesedés, így a cookie csöpögni az edény fölé néhány másodpercig. Helyezzük a cookie-jeges felfelé egy darab papír viasz, amíg a hab megkeményedik. A cookie-k tárolható szobahőmérsékleten legfeljebb egy hétig légmentesen záródó edényben.
Felöntjük Fondant

A gyors öntsük fondant fedezésére sütiket édes , szatén réteg jegesedés. Öntötte fondant szárad félkemény és létrehoz egy sima felületre díszítésére. Önthető fondant készül keverésével a cukorszirup - a főtt szirup készült porcukorral, a víz és a kukorica szirup - ízesítő kivonatok és gél élelmiszer-színezékek. Fektesse a cookie-kat a pergament, vagy viasz papírt, és óvatosan öntsük a fondant alatt minden cookie. Öntsünk egy kis összeget a központ a sütit, és lehetővé teszik, hogy elterjedt a szélek felé. Használjon tortát díszítő spatula, hogy álljon fondant át minden sarokban, és hagyjuk, hogy állítsa. Egy nedvesebb süti, fedjük le a cookie vajkrém vagy barack máz, majd öntsük a fondant. Fondant fedett sütiket tárolható néhány napig egy légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten.
Használata Hengerelt Fondant

Cover használt cookie-k hengerelt fondant. Fondant egy tésztás jegesedés, hogy színezhető, hogy a színek, hogy a tartomány pasztell, hogy fekete. Fedjük le a cookie-k egy vékony réteg vajkrém vagy csőbe gel. Gyúrjuk a fondant és kinyújtjuk a porcukor-leporolta felületre. Használja az ugyanolyan méretű és alakú cookie vágó, mint a sült sütiket kivágni darab fondant. Helyezze a kivágott darabokat a tetején a cookie-kat, és simítsa a helyére használja a kezét, vagy a fondant simító eszköz. Fondant fedett sütiket tárolható szobahőmérsékleten 3-4 napig.