Főzni homár farkát egy Metal pároló (5 lépés)

homárfarok, azok édes és pályázati húst, lehet főtt a legkülönfélébb módokon, de gőzölgő őket az egyik legegyszerűbb. A homár farkát kagyló kell csak részben szétnyílt első, amely lehetővé teszi, hogy a gőz könnyen eljut a hús. Akkor egy hétköznapi fém gőzölő meg belülről egy bankot a gőz a farok, ami csak pár percig főzzük. Hozzátéve, illatos aromás hogy a víz segít betölt ízét a homárok, mivel a gőz.
, Amire szüksége van
nagy fazék
pároló kosarat Matton aromás vegyületek (opcionális) Matton Utasítás

1. Leolvasztás fagyasztott homárfarok éjszakán át a hűtőszekrényben, vagy egy lezárt műanyag zacskóba, és elmerült a hideg vizet, ha rövid idő alatt. Matton

2. Insert konyha olló a hús és a felső héj és vágja a héj le a farkát. Feszítse a shell szét kissé ahol elvágta, amely lehetővé teszi a gőz bejutni a héj és a hús könnyebben. Matton

3. Add egy hüvelyk, vagy úgy vizet egy nagy fazékba, és betét fém pároló kosarat. A víz éri csak alul, de nem érinti a gőzös pot. Választhat, hogy hozzá fűszernövények, mint a rozmaring, kakukkfű, babérlevél, és fokhagyma gerezd, hogy a víz, hozzátéve, extra ízt a farok. Hozd a vizet, hogy a forraljuk. Matton

4. Hozzáadás a farok a gőzös kosárba, és fedezi a bank fedővel. Gőz a farok, amíg a héj vált a mély vörös és a homár hús vált áttetsző, hogy teljesen átlátszó, kb 7-8 perc. Matton

5. Vegye le a farok a gőzös pot csipesszel és tálaljuk immediatley olvasztott vajjal és citrommal ékek.