Kivéve néhány high-alkohol sör - amely hefeweizens nem -, hogy készül az öregedés vagy a pincészet, a legtöbb sör a legjobb, ha friss. Palackozás után konzerv- vagy kegging, a sör lassan kezdenek oxidálódnak és elveszíti frissességét, és az ízek kezd unalmas. Néhány sör lesz a szavatossági ideje hosszabb, mint egy év, és egy tipikus önálló élet három-hat hónap legjobb íze. Amikor egy sört ment már fénykorát, sőt már jócskán fénykorát, az nem rontja el, vagy bizonytalanná válnak inni; ez csak kezd nagyon gyenge, unalmas, vagy akár ihatatlan ízű.
megfelelő tárolása Hefeweizen

Függetlenül attól, hogy milyen típusú sör, világos az első számú ellensége sört. A közvetlen fény gyorsan "skunk" egy sört, és hogy ez egy szörnyű aroma és off ízek. Világosabb stílusok sör, beleértve Hefeweizen, távol kell tartani a közvetlen fény - lehetőleg tartsák teljesen sötét, amennyire csak lehetséges - mintegy hűtött hőmérsékleten, 45-50 fok.
Nézd meg, hogy a Csomagolás Először

Az első helyet keresni, hogy milyen hosszú a Hefeweizen megtartja szilárd íze a sör csomagolás vagy palack maga. Sok sör, bajor hefeweizens benne, sorolja a "legjobban" dátum a csomagoláson, doboz, üveg. Ez kell az első jele, milyen hosszú a sör is fenntartja a legjobb, vagy közel optimális, ízét.
Hefeweizen Élettartam

Ha a csomag nem sorolja a "legjobban" dátum lesz, hogy egy kis ítéletet a saját részét. Általánosságban, egy tipikus "eltarthatóság" irányuló Hefeweizen 12 hónap. Ez nem jelenti azt, hogy a sör lesz, vagy a közelébe, a csúcs íz vége a 12 hónapot. Ez csak azt jelenti a sör nem lesz rossz íze addig. Biztosítása jobb ízű, célszerű inni Hefeweizen három-hat hónapon belül csomagolás dátuma előtt minősége romlani kezd.