A gin olyan tiszta szesszel készült kukorica, rozs, árpa, búza vagy a cukornád, de a fő íz jön a borókabogyó. Gin először alakult Holland, de volt ideje nagy népszerűségnek Angliában és az Egyesült Államokban is. Ez egy népszerű mixer és szerepel italok, mint egy gin-tonikot vagy martinit.
Vodka

Vodka a desztillált sokféle gabona, beleértve az árpa, búza, rozs vagy kukorica. Ez néha még magában erjesztett burgonya, szőlő, vagy répa juice is. Egyértelmű, és nagyon kevés a saját íze, ezért ez keverve más ízesített italok italok, mint a Bloody Mary, csavarhúzóval vagy egy kozmopolita.
Rum

Rum a desztillált cukornádlevet vagy melaszból készült cukornádból. Mert a cukor közös termés a Karib-térségben és Közép- és Dél-Amerikában, rum gondolt, mint egy trópusi szellem és gyakran használják a gyümölcs ízesítésű italokat. Ez keverve lime levet egy daiquiri vagy ananász és kókusz levét, hogy a pi & ntilde, egy Colada.
Tequila

Tequila névadója a város Mexikóban amely körül a kaktusz-szerű kék ​​agavé növény nő. Ez készült erjesztett kék agavé nedv és egyfajta mezcal, ami az általánosabb szellemében készült más régióiban Mexikóban. Margaritas a leggyakoribb típusú italt hasznosítani tequila és gyakori viteldíj mexikói éttermekben.
Whiskey

Whiskey egy idős lepárlásával előállított szeszes magvak, mint az árpa, kukorica, rozs vagy búza. A különböző típusú whisky különböző ízek, mert részesítik előnyben egyik gabona több mint a többiek. Whiskey lehet használni a különböző koktélokat, köztük Manhattan, highballs és menta juleps.
Likőr és szíverősítő

Amikor egy égetett szeszes átitatva egyetlen íz, ez az úgynevezett szívélyes, és amikor átitatva többszörös ízek, ez egy likőr. Ezek az alkoholtartalmú italok sokkal édesebb, mint egyenes likőr és gyakran fogyasztott sima, bár ők is szerepelnek bizonyos típusú koktélt.