A kifejezés pálinka származik holland szó brandewijn, ami azt jelenti, "égetett bor , "a hivatkozás a desztillációs folyamat, hogy fűtött vagy égetett, desztillálni. Bár több különböző típusú pálinkát, a kifejezés önmagában általában utal azon pálinkák szőlőből készült. Pálinkák más gyümölcsökből nevezzük ezt általánosan pálinkák, vagy az adott gyümölcs, amelyből készült. A legtöbb pálinkák érlelődnek fahordóban, így további ízek és aromák, hogy a szellem, valamint a fejlődő akkor a színek, a liquor. Az alkoholtartalmú pálinkát változik, bár sokan mintegy 50 százaléka az alkohol térfogat.
Levegő Brandy Foe

Air esetében szükséges lehet a túlélésre, de ez sértő szesz. Ha kinyitott egy üveg konyakot, akkor bevezethetik a párolgás és oxidációs, folyamatok lassan kezdenek rontja a minőségét az ital. Mivel a pálinka romlik a levegővel expozíciót, így nem is az íze és ereje a liquor. Romlás gyorsabban kevesebb folyadék a palackban maradt. Ha meg szeretné őrizni a kisebb mennyiségű pálinkát hosszabb, öntsük a megmaradt folyadékot egy kisebb üvegben lelassítani a romlási folyamat.
Megőrzése Spirit

Brandy itatók biztos lehet benne, hogy egy üveg kedvenc szellem tart a végtelenségig, amíg a megfelelő lépéseket tesznek annak biztosítására, hogy megfelelően tárolja. Brandy kell tárolni, hűvös, száraz, sötét helyen, mint egy kamra vagy tároló szekrény. Az üveg konyakot kell jól lezárt elleni légi expozíciót, ami rontja a minőséget idővel.
Pálinka Dandy

Brandies általában szolgált egyedül után -dinner aperitif. Tálalás pálinka snifters kioldja a íz- és aromaanyagok maximális élvezetet. Brandy is népszerű összetevője a sok klasszikus kevert italok, beleértve a Brandy Alexander, az oldalkocsi és a Stinger, valamint a Hot Toddy, ami szolgálja meleg.