Martini Vs. Dirty Martini

A martini egy predinner alkoholos ital hagyományosan szolgált egy különleges koktélt üveg. A háromszög tetejét egy magas szár a kívánt stílust, gyakran nevezik a martini pohár. Számtalan martini receptek leválasztotta az eredeti. Néhány tartják mainstream, míg mások csak a kalandos szájban. A népszerű változata a martini a piszkos martini. Annak ellenére, hogy a különbségeket, ami "jobb" egy egyéni ízlés kérdése.
Az alapok

A leggyakoribb recept a martini 2 1/2 oz. gin 1/2 oz. száraz vermut. Rázza fel az italt jéggel, majd szűrjük egy pohárba. Díszítsük akár egy csavar a citromhéjat, vagy egy olajbogyó egy fogpiszkáló. Hozzátéve, 2 evőkanál. olajbogyó levét teszi, hogy egy piszkos martini, amely körítve két olajbogyó vagy anélkül egy fogpiszkáló, és nem a citrom. Szemüveg mindkét receptek adott hűtve betöltése előtt.
History

Bár a történelem, a martini kissé felhős, az első elemzi megjelent recept úgy tűnik, az 1888-as "Új és továbbfejlesztett Illustrated Bartending utasítást ". Gin egy származéka a borókabogyó és hozta létre 1650-ben Dr. Francis de la Boe Sylvius. Vodka gabonából készül, és annak történelmi gyökerei vannak fuzzy. A martini népszerűsége az egekbe szökött, miután a brit 007-es, James Bond, rendelt egy martinit a hit film "Dr. No." A piszkos martini sejtelmesen jelent meg az amerikai bár jelenet valamivel később, de igazi eredete ismeretlen.
Variációk

Bár néhány nyelvművelő ragaszkodnak az egyetlen módja annak, hogy igyon egy megfelelő martini gin, vodka gyakran helyére gint receptek, vagy egyszerűen csak hozzá, mint egy extra összetevő. Az ital nélkül gin megfelelően nevezik a vodka martinit vagy piszkos vodka martinit, de elég gyakran "vodka" leesett a nevét, különösen, ha más elemeket ad az italt. Egyes változatok közé tartozik a csokoládé martini, almás martini.
Jellemzők

A különböző típusú töltött zöld olajbogyó elfogadhatók, köretek a martinit és piszkos martinit. Bár olajbogyó hagyományosan töltött pimentos, koktél olíva köret lehet töltött csípős paprika, koktél hagyma, kéksajt vagy a fokhagyma helyett. Segítségével olíva sós E fajták piszkos martinit nem szólított fel a recepteket, azonban, mivel az olajbogyó levét általában nagyon sós és tönkreteszi az ízét az ital maga.
Effects

Az egyik előnye, hogy így a piszkos martinit nem vesztegeti az olajbogyó sós a jar, hogy jön az olajbogyót. Azonban, miután már többször piszkos martinit, a sós fognak tűnni, és az olajbogyó fog ülni száraz jar tartósítószer nélkül. Ők nem tart sokáig így. Az egyik lehetőség az, hogy megvásárolja a kereskedelmi csomagolt olívaolaj sós, gyümölcslé nélkül olajbogyó. Egy másik lehetőség az, hogy összekapcsolják olívabogyót tégely csak annyi sós fedezni őket, egy másik jar a lé csak.