Hogyan száraz Apples & Narancsra teakeverékek (9 lépések)

A hozzáadott íz alma és narancs valóban fokozza a teakeverék, de a gyümölcs megfelelően kell szárítani, mielőtt azt lehet keverni és tárolni. A finom íze alma kiemelkedik több fehér tea keverék. Szárított narancs is hozzá kell adni a fehér tea, de az erősebb citrusos íz a narancs jobban megfelel, mint az alma, félkövér, fekete tea keverékek. A élelmiszer-szárítóba jól működik a szárítási alma és a narancs, de akkor helyettesítheti egy kemencében alacsony lángon, ha a sütő melegedni olyan alacsony, mint 140 fok.
, Amire szüksége van
Deszka
Knife
mandolin szeletelő (opcionális) hotelben citromlé
Bowl Matton élelmiszer-szárítóba
süttepsi
pergamenre
Sütés állvány (opcionális) Matton Dehydrator

1. Szelet almát és narancsot vékony szeletekre, körülbelül 1/4 inch vastag. Használjon mandolin szeletelő, hogy minden szeletek egyenletes vastagságú, ha ez szükséges. Matton

2. Áztassuk a gyümölcs szeleteket egy megoldása egyenlő részre citromlevet és a vizet körülbelül 10 perc alatt, elég citrom juice és a vizet, hogy teljesen merítse a gyümölcs szeleteket. Matton

3. Rendezzük az alma és a narancs szeleteket a tálcák dehidratálóban. Hagyjon között minden darab gyümölcsöt, így a levegő kering minden oldalról. Verem a víztelenítő tálcák a bázison. Dehidratálók gyakran egy tucat vagy több egymásba rakható tálcák, de ha a gyümölcs csak vesz fel négy tálcák, verem ezeket, és állítsa a felesleges tálcák félre. Matton

4. dugja be a szárítóba, és hagyja a gyümölcs 4-6 órán át, vagy addig, amíg csak körülbelül 20 százaléka a nedvesség marad. Átvágta a gyümölcs szelet, hogy ellenőrizze a szárazság. Nem kellene látni vagy nyomja ki a nedvességet, de a darab ne legyen olyan törékeny, hogy összeomlani a legkisebb érintésre. Matton

5. letörni vagy levágni a dehidratált alma és narancs kisebb darabokra, hogy keverjük össze egy teakeverék, használja a kezét, vagy egy kést. Alternatív, hagyja őket egész így ízt, és vonzó körettel a teát.
   Sütő Szárító
   

   1. Szelet alma és a narancs vékonyan és áztassuk oldatban egyenlő részre citromlevet és a vizet körülbelül 10 percig, hogy megakadályozzák az oxidációt. Matton

   2. Vonal egy tepsibe a pergamenre vagy használja szilikon sütés lapokat. Feküdt a gyümölcs szeleteket a sütőlapra egy szóközzel elválasztva minden egyes darab. Állítsa be a sütés rack tálca tetejére, ha van egy olyan levegő áramlását alatt a gyümölcsöt, hogy ez gyorsabban szárad. Matton

   3. A sütőt előmelegítjük 140 F. Ha nem Van egy konvekciós sütő egy beépített ventilátor segítségével a levegő áramlását, prop az ajtó kinyílik, és helyezze egy rajongó a megnyitón. Matton

   4. Süssük a gyümölcs szeleteket négy mintegy 4-6 órát, vagy amíg száraz. Ha a gyümölcs nem a sütés rack, flip a szeleteket kb óránként egyszer az egyenletes szárítás.