Blueberry Tea előnyei

Édes, lédús áfonya is eszünkbe cukros kezeli, mint a pitét, és muffin. De ha enni áfonya a saját, vagy sört a levelek a tea, ezek a kis bogyók csomag egy táplálkozási puffanás. Különösen gazdag polifenolok - erős antioxidáns vegyületek, amelyek levadászni és felszámolására molekulák úgynevezett szabad gyököket, amelyek károsíthatják az egészséges sejteket, és vezet a betegségek, mint a rák. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma vizsgált 24 fajta gyümölcsöt való szabad-gyökfogó potenciális és megállapította, hogy az áfonya volt a legmagasabb pontszámot adagonként az antioxidáns aktivitás.
Blueberry Tea Infusions

  • Egy vizsgálatban megjelent a "Journal of Medicinal Food" 2009-ben, a tudósok készített áfonya tea nyolc különböző típusú áfonya bokor levelei. A kutatók víz forralt 95 fokot, átitatva a tea időszakokra akár 30 perc alatt. A levelek, átitatva a teljes 30 percet mutatott a legnagyobb polifenol tartalom és antioxidáns aktivitás, a vad áfonya levelek gólt a legmagasabb. A kutatók arra a következtetésre jutott, hogy a fekete áfonya levél tea előkelő helyen a listán antioxidánsok. Hogy kihasználják az e tea, vásárolni előre kimért áfonya filteres tea vagy használja 1 teáskanál laza tea minden 8 dl forrásban lévő vízzel.