Mi a Gatorade receptje?

A Gatorade egy sportital, amelyet a PepsiCo gyárt és forgalmaz. Az eredeti Gatorade-ot 1965-ben fejlesztette ki a Floridai Egyetemen egy kutatócsoport Dr. Robert Cade orvosprofesszor vezetésével. Az italt úgy tervezték, hogy segítsen pótolni az edzés során izzadással elvesztett folyadékot és elektrolitokat.

Az eredeti Gatorade formula vízből, szénhidrátokból, nátrium-kloridból, kálium-foszfátból és citromsavból állt. A Gatorade szénhidrátforrása glükóz és szacharóz kombinációja. A nátrium-klorid elektrolitokat biztosít, míg a kálium-foszfát segít fenntartani a szervezet folyadékegyensúlyát. A citromsav adja a Gatorade fanyar ízét.

Az évek során a Gatorade számos új ízt és variációt vezetett be, köztük a G2 Gatorade-et, amely az ital alacsony kalóriatartalmú változata, és a Gatorade Zero-t, amely nem tartalmaz kalóriát vagy cukrot.

Íme a Gatorade alapreceptje:

Hozzávalók:

* 4 csésze víz

* 1 csésze cukor

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál kálium-hidrogén-karbonát

* 1/2 teáskanál citromsav

* 1/4 csésze citromlé

Utasítás:

1. Egy nagy fazékban keverje össze a vizet, cukrot, sót, kálium-hidrogén-karbonátot és citromsavat.

2. Forraljuk fel a keveréket közepes lángon, folyamatos keverés mellett.

3. Csökkentse a hőt alacsonyra, és forralja 5 percig, vagy amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

4. Vegyük le az edényt a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.

5. Keverje hozzá a citromlevet.

6. Tárolja a Gatorade-t lezárt tartályban a hűtőszekrényben.

Ebből a receptből körülbelül 4 csésze Gatorade készül. Ízlés szerint módosíthatja a hozzávalókat, és hozzáadhat más ízeket is, például gyümölcslevet vagy ízesített szeletet.