Ízesítője Plain Lencse

Lencse jönnek a különböző típusok, beleértve az egyiptomi, piros és sárga, de kivéve a zöld francia lencse, ezek kissé édeskés és vegye igénybe az erős fűszerek és rengeteg sót, hogy kihozza az ízét . Van sok főzési lehetőség, amikor a lencsét, mert a sokoldalú hüvelyes pár jól egy sor más ízeket. A legtöbb receptek felhívás fortyogó lencse, de akkor is főzni őket a sütőbe, mint amit a rizs pilaf.
Levesek és pörköltek

  • Témák a lencseleves vélekedések a otthonos amerikai boldogul egy sonkás Hock, paradicsomlé, babérlevéllel, kakukkfűvel és oregánóval, fűszeres spanyol és olasz változat a sertés vagy a marha kolbász és sok-sok fokhagyma, petrezselyem, édeskömény vagy rozmaring. Ízek, hogy jól működik a lencse, például szalonnát, és vagy cayenne vagy mustár, füstös és csípős lencse; köményt, hogy fokozza a földes ízek a lencse; és a fröccsenő víz ecet hozzá fényerő és az antenna.
    Erősen fűszerezett Saláták

  • Válasszon saláták, hogy támaszkodnak a lencse, mint a főként alapanyagokból, gyógynövények, mint a menta, petrezselyem vagy vágott olajbogyót hozzá ízesítésére. Vagy, választhatja a saláták más ízletes összetevőket, amelyek működnek ízesítésre a lencse, mint a sült paradicsommal vagy padlizsán, amely beleolvadj a lencse és adjon nekik több íz. Szezon saláták tart vinaigrettes több ecet vagy citromlé, mint a normál felderül az íze a lencse. Borecet, metélőhagyma, koriander és gyöngyhagyma mind ízek, hogy pár jól lencse saláta.
    Indian Dal

  • Ha a lencse készítésére dal, egy indiai étel készült A pépesített lencse vagy osztott borsó, használja indiai ihletésű fűszerek, mint a koriander, kömény és kurkuma; kömény, chili por és a kurkuma; vagy koriander, édeskömény, kömény és kurkuma. Egyéb fűszerek lehetnek tamarind paszta, fokhagyma, citromlé, menta, gyógynövények, mint például a koriander vagy a curry leveleket hozzá ízesítésére, valamint a szín.
    Classic Lencse Edények

  • Get íze ihletet a klasszikus lencse ételeket. Lencse egy vinaigrette készült vörösbor ecet vagy citromlé és a dijoni mustár szolgálhat ágy buggyantott vagy grillezett lazac high-end éttermek, tárkonyos néha hozzá az extra ízt. Otthonos lencse cipó, vegetáriánus helyettesíti a fasírt, használja a zsálya, kakukkfű és almabor a főzés folyadékot, petrezselyemmel és paprikával hozzá ízesítő anyagokat a kenyeret is.