Hogyan kell főzni egy vegyes Lamb

A bárány a vörös hús, egy jó fehérjeforrás. Ez is egy nagy forrása a B12-vitamin, riboflavin, cink és vas. Szerint Purdue.edu, egy adag nyújthat 74-100 százaléka a napi szükséglet a B12-vitamin. Bárány alacsonyabb zsír és kalória, mint a sertéshús. Főzés bárány is trükkös, mert meg kell bizonyosodni arról, hogy tartsa nedvesen, és el kell kerülni túlfőzést úgy, hogy nem lesz túl nehéz enni. Bárány általában sült, sült vagy pörkölt.
, Amire szüksége van
Leg a lamb2 gerezd garlic2 3 gallyakból rosemary2 evőkanál. megpuhult butterAluminum foilSmall késsel
Sült báránycomb

1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Nem akarsz a sütőt, hogy nagyon forró, mert ez is száraz ki a bárány ahogy főz. Ezzel egyúttal a külső a bárány főzzük túl gyors, és a főzés nem lesz egységes. Matton

2. Kabát egész bárányt vajjal. Ez segít a hús marad nedves. Használjon kést, és szeleteket a hús, amelyben ragaszkodni a rozmaring és a szeletekre a fokhagymát. Azzal, hogy az rozmaringgal és fokhagymával belül a hús lehetővé teszi az ízeket főzni benne. Matton

3. Sült a bárány az előmelegített sütőben nem több, mint 20 perc minden font bárány. A 2-lb. báránycomb fog főzni körülbelül 40 perc alatt. A bárány kell főzni kövér felfelé. Matton

4. Vegye ki a bárány ki a sütőből, és csomagolja be alufóliával és hagyja, hogy hozzanak 10 percig. Ez segít a húst, hogy megtartja az ízek és a nedvességet, mint az lehűl. Matton

5. A kicsomagolt bárány és szolgálni minden egyes közös egyénileg. Ez lehet kézbesíteni a cseresznye máz, vagy bármely más máz, amelyet választott. Ez is nagy egyedül.