Hogyan készítsünk Cod íze, mint a Homár (9 lépések)

Lobster tartják egyfajta luxus, és ezért azt árú kell. Ha szereted az ízét homár, de nincs meg a pénz, így az igazi, akkor érdemes kipróbálni a kezét, hogy egy klasszikus takarékos étel, "szegény ember homár." Amely egy tőkehalat helyett luxus homár, ez az étel íze megismétli a homár egy a költségek töredékéért. Könnyen elkészíthető, és könnyebb a pénztárca, mint a valós homár, ez az étel érdemes kipróbálni.
, Amire szüksége van
6 cod halfilét (6 oz minden, 1-es vastag, felengedett, ha előzőleg fagyasztott) hotelben 6 csésze víz
1 csésze cukor 2 evőkanál só

1 csésze vaj, olvasztott
Paprika ízlés Matton Nonstick főzés spray
lyukas kanállal
Papír törülközők
Nagy készlet bankot
broiler pan Matton utasítás

1. Melegítsük elő a broiler. Matton

2. Spray a broiler serpenyőben vékonyan nonstick főzés spray. Matton

3. össze a víz, cukor, és só a készlet bankot. Forraljuk fel,. Matton

4. Vegye ki a pot le a tűzről, és tegyük a filé a vízben. Matton

5. Fedjük le az edényt fedővel és várjon 5 percet. Matton

6. Kivonat a filét a vízből, és pat szárazra papírtörlővel. Matton

7. Dip minden szelet az olvasztott vajat, és helyezzük a broiler pan. Győződjön meg róla, hogy teret egyenletesen szét. Matton

8. ködszitálás a maradék olvasztott vajat a tetején a filézett, majd megszórjuk paprikával. Matton

9. Hirdetés A serpenyőben a broiler 8 percig, vagy amíg aranybarna. Azonnal tálaljuk további olvasztott vajjal, ha ez szükséges.