légyirtó szőlő, bennszülöttek az Egyesült Államok délkeleti, gazdag a fenolos vegyületek, ellágsav és a katekin, amelyek serkentik antioxidáns aktivitás. Egy tanulmány szerint végzett tanárok a University of Florida, légyirtó bor tartalmazhat 3-4-szer több hasznos fenolos vegyületek, mint a bor készült California szőlő.
Pinot Noir

A rezveratrol antioxidáns enzim, a bőr termesztett szőlőből hűvös éghajlaton. Pinot Noir tartalmaz resveratrol, mint bármely más vörösbor. Régiók hogy készítsen a legjobb Pinot noir tartalmazza a Willamette-völgyben Oregon, a Marlborough régió Új-Zéland és a Burgundia régióban Franciaországban. Árú Pint noir borok, kezdve a $ 12 és $ 40 a palackot, ugyanolyan kedvező, mint a drágább borok.
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon bor nagy mennyiségben tartalmaz A procianidinek, vegyületek egy csoportja található szőlőmag kivonat. Procianidinek hogy más antioxidánsokat, mint például C-vitamin és E-vitamin, hatékonyabb. A test elnyeli azokat könnyen, és ezek biztosítanak antioxidáns védelmet, hogy az agy és az idegrendszer. Kaliforniai pincészetek termel egészséges, ízletes cabernet borok.
Madirin

Madirin vörösbor, eredetileg termesztett Franciaország délnyugati részén, az is tekinthető, hogy az egyik legegészségesebb vörösborok. Készült Tannat szőlő, bor Madiran is gyárt Uruguay és a Central Coast of California. A hosszú fermentációs időket és részletes kivonatolás folyamatok előállításához használt Madiran vörösbor fokozza egészséges tulajdonságait.