Adja meg a bor ízét. Egyes borok íze hasonlít, hogyan csinálták az este; vörösborok fair jobb, mint a fehér borok. Más borok íze egészen más, gyakran kevésbé vonzó. Ha a bor megfelel az Ön ízlésének, megy előre, és tesz egy parafa, és idd meg később. Ha nem találja a bor elég vonzó többet inni, meg tudod csinálni más dolog vele, nem pedig dobott el.
Csökkentse a mártással

lehet, hogy egy vörösboros mártással csökkentését szolgálja több mint marha, kacsa, bárány és még a lazac. A fehérbor csökkentése mártással jól megy csirke, sertés és enyhe hal. Keverjük össze a bor, készlet, gyógynövények, mogyoróhagyma és a vajat, hogy a csökkentés mártással; majd pároljuk meg a kályha tetején, amíg az csökkenti, hogy a sűrű, ízletes mártást.
Flavor pörköltek, levesek és mártások

Wine hozzá pörköltek, levesek és mártások ad ezek hozzáadott ízzel. Vörösbor jól működik a marha- vagy szarvas pörköltet, chili, minestrone leves és paradicsom alapú tészta szószok. Fehér bor jó a fehér csirke chili és zöldség vagy francia hagymaleves levesek. Ha nem vagy kész levest vagy pörköltet azonnal, befagyasztja a bor jégkockatartók át a befagyott kocka egy cipzáras műanyag tasakba, és tárolja azokat a fagyasztóba. Felveheti a fagyasztott kockákra jogot, hogy a bankot, ha készen állsz.
Öntsük át Komposzt

A legegyszerűbb módja annak, hogy jó hasznát rossz bort, hogy vigye el a kertben. Ha van egy komposzt halom, felöntjük a maradék bort rajta. A bor segíthet, hogy aktiválja a baktériumok a komposzt halom, hogy az szükséges megbontani a szilárd anyagokat gazdag, tápláló műtrágya ehető és dísznövények.