Borfajták magyarázatai

Bár több ezer borok választékát márka, hat fő csoportba bort - fehér, vörös, rosé, desszert, pezsgő /pezsgőt és dúsított - létezik. A szín, íz és neve típusa határozza meg a szőlő használnak, és az erjedési folyamatot. A szárazra Egy bor mennyisége határozza meg édességet. Ha nagyon kevés cukrot, úgy vélik, száraz. A bor is könnyű, közepes vagy nagy testű. Light-testes borok könnyebb a szájban, míg testes borok súlyosabb.
Cabernet Sauvignon

  • Cabernet Sauvignon tekintik az egyik legjobb vörös bor a világon szerint WineIntro. com. A cabernet nagy testű és általában erjesztett tölgyfahordóban. Ez a legjobb párosítva marha-, bárány- vagy liba.
    Champagne

  • Champagne származik régió Franciaországban az azonos nevű. Ismert, hogy az édes és pezsgő ízét, pezsgő jellemzően közepes testű és párosítva, könnyű ételek, vagy sajt.
    Chardonnay

  • A Chardonnay fehérbor, amely általában száraz vagy félédes. Ez tipikusan ízesített gyümölcs, közepes és nagy testű, és a legjobban élveztem a baromfival vagy tenger gyümölcsei.
    Gewurztraminer

  • Gewürztraminer jellegzetesen édes, gyümölcsös ízű fehér bor, hogy hordozhatnak szagú rózsákkal. Ez közepesen testes és a legjobb szolgált az ázsiai ételek, sertés vagy kolbász.
    Merlot

  • Merlot közepes test és az egyik könnyebb vörösborok inni miatt Az alacsony savtartalmú. Ez tipikusan ízesített szeder, szilva, cseresznye vagy meggy és a legjobban szolgálja gazdag ételek, mint a tészta és a csokoládé.
    Pinot Grigio

  • Pinot Grigio egy száraz, könnyű -bodied fehérbor. A bor lehet gyümölcsös vagy virágos és ajánlott párosítás készült ételekkel, gazdag mártások.
    Pinot Noir

  • Pinot Noir egy könnyű és közepes testű vörösbor ízek, mint a bőr, vanília vagy lekvárral. Ez a legjobb tálalva tészta piros szósz, lazac, csirke vagy sovány marhahús.
    Port

  • Port egy borpárlat, vagyis szellemek adtak ahhoz, hogy a bor tovább tart. Mivel a magasabb alkoholtartalmú, nem tipikusan egy vacsora bor és jobban megfelel a vacsora után.
    Rizling

  • rizling egy könnyű testű, száraz fehér bor aroma friss alma. Ez jól megy keleti ételeket, valamint hal- és csirke. Azt is párosítani a csokoládéval vagy élvezhető egyedül, mint egy desszertbor.
    Rosé

  • Rosé bor nyeri el színét vörös szőlő, de csak akkor válik szabaddá hogy a bőröket egy rövid ideig. Ennek eredménye egy rózsa-színű bor, valamikor az úgynevezett elpirul. Ez terjedhet száraz, édes, és általában pár jól saláták, vagy más könnyű ételeket.
    Sauvignon Blanc

  • Sauvignon Blanc egy könnyű testű, frissítő bor. Úgy gyógynövény ízesítve, tippeket a gyümölcs. Ez elég savas ahhoz, hogy átvágja a nehéz ételeket ízek így ideális párosítani pörköltek vagy nehéz szószok, de élvezhető a legtöbb étel.