A bőséges adag petrezselyem mártással drizzled tetején a sertés és a káposzta összehozza az ízek a lágy sima krémet és egy csipetnyi tavasz-szerű frissesség a durvára vágott gyógynövény. Azoknak, akik szeretik egy kicsit több spiritusz, a húsukat és zöldség, a massza a szemcsés barna mustár ad a higgadt klasszikus egy éles akcentussal. Alternatív megoldásként egy megszórjuk apróra vágott, friss fűszernövények, mint a snidling, borsikafű, vagy akár a menta, hozzáad egy finom réteg down-home ízt a tálba.
Burgonya

Egyes változatokban a szalonnát és a káposztaleves, hámozott burgonyát ír vagy kicsi, hámozatlan piros burgonya adunk a kondér az elmúlt percig, amely lehetővé teszi számukra, hogy főzni, teljes egészében csak tálalás előtt ugyanabban a tálban. Egy modern csavar a korosztály-régi étel, kemencében sült steak burgonyával vagy édes burgonyával tálalva oldalán add egészséges színt és szénhidrát az étkezés. Egyéni adag tejszínes burgonyával saláta apróra vágott zellert és egy csipetnyi mustár nyújt egy másik lehetőség, hogy az étkezés a rámenős akcentussal egy kis válság.
Kenyér

A Összhangban az ír téma, vastag szelet kenyér szóda - pettyezett köménymaggal és mazsolával - a természetes velejárója, hogy a tányér sós lényege. Kérges kézműves stílusú kenyér, egy puha, rágható center is jól működik az egyensúlyt az ételt a villát és Sop fel semmilyen gyümölcslevek hosszan alján a tálat. Bolyhos kekszek, friss ki a sütőből, és vajas-mézes, lehet, hogy az egész étkezést úgy, mint egy boldog megsegítéséért komfort étel.
Gyümölcs és desszert

Alma, körte és szilva szokás kiegészítik sertés ételekhez. Ezek a gyümölcsök húsos, nem drippy, így ideális a szelet, és szolgálja nyers, mint egy egyszerű köret. Sűrű, nedves ír almás sütemény vagy körte buggyantott mézsörben egy feltöltéssel a tejföl tesz egy édes simítás az étkezés. Az ünnepek alatt, egy ünnepi karácsonyi mazsolás puding tökéletes végét egy egyszerű vacsorát a szalonnát és a káposztaleves.