Főzni Nopales a fajitas (8 lépés)

Közel sem olyan ijesztő, hogy főzni, mert úgy tűnik, fügekaktusz kaktusz párna büszkélkedhet egy zamatos ropogós, amely hasonló a zöldbab és a zöld paprika. Mert ételek, mint a fajitas, a kaktusz párna - ismertebb nevén Nopales - hagyományosan csíkokra vágva, körülbelül akkora, mint a paprika és a hagyma. A sercegő öntöttvas serpenyőben púpozott keverjük sült zöldségek és grillezett húsok a szokásos előadást fajitas. Alternatívaként egy teljesen vegetáriánus Fajita.
, Amire szüksége van
Kitchen kesztyű
Knife
Növényi kefe
Papír törülközők
paprikával és hagymával
Növényi olaj

Öntöttvas serpenyőben
fakanállal vagy keskeny spatula
Grillezett húsok (opcionális) hotelben Tortillas
feltéttel (pl salsával és tejföllel) Matton utasítás

1. Vegye le a ehetetlen, éles részei a nopale kesztyűben. Slice körül a területet, a nopale kaktusz pad levágni a rostos élek, ügyelve arra, hogy levágja a pad száraz bázist. Használjon forgatható hámozó, ha van, hogy kiugorjon a tüskék, sokat úgy, mint egy csíraszemet. Matton

2. Bozót a nopale egy növényi kefével folyó víz alatt. Ez nem csak tisztítsa meg, de megszabadulni a maradék tüskék. Matton

3. Pat a nopale száraz. Szelet a pad csíkokra körülbelül 1/2-inch széles és 6 hüvelyk hosszú. Matton

4. Szelet hagymát és kaliforniai paprikával mennyiségben, amely nagyjából arányosan összege nopale csíkokra.
   
   

5. Hő egy kanál olajat egy serpenyőben, hogy van beállítva, mint a közép-magas hő a stovetop vagy előmelegített grill. Matton

6. Hozzáadás a Nopales és más zöldségek a serpenyőben egyidejűleg. Keverjük össze, gyakran körülbelül 4-5 percig, amíg a zöldség éri el a tender-ropogós színpadon. Matton

7. Tegye a grillezett húst a serpenyőben, ha használ, és melegítsük a húst csíkokra röviden a nopale keverék. Matton

8. Állítsa be a serpenyőben közvetlenül az asztalra, valamint egy tál meleg tortilla és öntetek, mint például a Pico de Gallo, salsa, guacamole, tejföl, reszelt sajttal.
   Matton