A története a molcajete

A molcajete a mexikói mozsárban, melyek létrehozásához használt számos ételek Mexikóban. Bár már számtalan technológiai fejlesztések konyhai eszközök, a molcajete létfontosságú eleme marad sok mexikói háztartások és éttermek. Akkor főzni nem egy, hanem molcajete segítségével főzni hagyományos ételek Mexikóból, mivel azok nem azt jelentette, hogy kell készíteni.
Helyszín

  • A molcajete használta először a Tehuacan Valley of jelenre nap Mexikóban.
    Időkeret

  • Molcajetes használtak fel 6000 évvel ezelőtt.
    neve Origin

  • A "molcajete" származik az azték szó "Molli" (ami azt jelenti, "fűszer" vagy "szósz") és a "caxitl" (ami azt jelenti, "tál").
    Material

  • Molcajetes hagyományosan készült vulkáni kőzet. Ma, néhány készülnek más típusú porózus kőzet vagy mesterséges anyagokkal.
    Fejlesztési

  • Molcajetes először alakult, amikor idővel, a csiszolás durva élelmiszerek okozta üreges tál alkotnak a csiszolás követ.